Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №541 от 19.05.2026

Экспорт российских вафель достиг исторического максимума в 2025 году

Российские вафли установили новый рекорд по экспортной выручке, что подчеркивает растущее присутствие страны на мировом рынке кондитерских изделий. По итогам 2025 года зарубежные поставки превысили 152 миллиона долларов

223 статьи в сегменте "Вафли" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Обязательную маркировку при уменьшении шоколада в упаковке предложили ввести в ГД

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) предложил ввести обязательную маркировку при уменьшении веса шоколадной продукции и усилить контроль за скрытым уменьшением объема товаров при сохранении прежних цены и упаковки

FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре. Новыми позициями в линейке стали апельсиновая и сливовая пастила – продукты с выразительным натуральным вкусом, деликатной текстурой и характерной для бренда эстетикой

Запросить предложение от компании "Кондитерская фабрика «Нева»" >>>

Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитков

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Смесь «Азиатская» для моти и десертов

Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов

Новый ГОСТ разграничит растворимый кофе и кофейные напитки

В России утвержден обновленный стандарт на кофейные растворимые напитки, который заменяет ГОСТ, действовавший более тридцати лет. Новый ГОСТ Р 50364-2025 вступит в силу с 1 ноября 2026 года

В России появится сертификация безглютеновой продукции

Росаккредитация аккредитовала орган по сертификации безглютеновой продукции, созданный на базе Роскачества

Обязательная маркировка тортов и пирожных началась в России

Обязательная маркировка кондитерских изделий вступает в силу с 1 мая 2026 года – под новые требования попадают торты, пирожные, рулеты, круассаны

245 статей в сегменте "Торты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Роспотребнадзор проверит конфеты-«вейпы» для детей

Председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение в Роспотребнадзор с просьбой проверить популярные среди детей конфеты «Свистец», похожие на электронные сигареты

Россия почти вдвое увеличила поставки шоколада в Казахстан

Казахстан увеличил импорт российского шоколада в первом квартале этого года почти вдвое, а экспорт в Россию своего - в полтора раза

Жизнь не сахар. Как растет рынок сахарозаменителей в России

За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы. Поэтому растет рынок всевозможных сахарозаменителей и подсластителей

Площадь сева сахарной свеклы уменьшится

По прогнозу Минсельхоза, в этом году сахарная свекла будет посеяна на 1,172 млн га — на 30,3 тыс. га, или 2,5% меньше, чем в прошлом году

В РОСБИОТЕХе обсудят современные тенденции упаковочных материалов

20 мая в РОСБИОТЕХе пройдет VIII Научно-практическая конференция «Устойчивое развитие: сектор упаковки». Организатором выступает кафедра химии, технологии полимеров и упаковочных решений

Ученые нашли способ спасти какао от глобального потепления

Изменение климата грозит оставить мир без десертов, но индонезийские ученые раскрыли секрет стабильного урожая в новых условиях

Гарбузов сообщил о росте производства кондитерских изделий в Москве

Столичные фабрики сочетают вековые традиции с новыми технологиями и ежегодно наращивают выпуск сладостей. За январь–февраль 2026 года произведено 28,8 тысяч тонн

В начале 2026 года предприятия Мордовии увеличили производство пирожных

В начале 2026 года предприятия Мордовии значительно увеличили объемы выпуска пирожных

150 статей в сегменте "Пирожные" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Кондитерская отрасль в первом квартале в Липецкой области выросла на 3%

Кондитерская отрасль Липецкой области демонстрирует уверенный рост: по итогам первого квартала 2026 года производство мучных кондитерских изделий, включая торты и пирожные недлительного хранения, составило 396,6 тонн

В Саратовской области произвели почти 9 тысяч тонн кондитерских изделий

В Саратовской области в первом квартале 2026 года произвели 8,95 тысячи тонн кондитерских изделий

В Пензенской области на 33% выросло производство мармелада

В Пензенской области отмечается рост производства кондитерских изделий. По итогам первого квартала на предприятиях региона изготовили 33,1 тыс. тонн сладостей, что на 1,6% больше, чем за аналогичный период 2025-го

Волгоградская область вошла в ТОП-3 России по хлебу

Волгоградская область вошла в ТОП-3 России по хлебу. В 2025 году хлебопекарные предприятия произвели более 69 тысяч тонн хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки