Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Кондитерские изделия. Еженедельный дайджест

Выпуск №549 от 14.07.2026

Главная новость

330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле

Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминаний
Рынок сегодня

На смену дубайскому шоколаду: что такое корпусные десерты и почему они покорили мир

Корпусные десерты обогнали дубайский шоколад в 2026 году

Компании

Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Кажется, что шоколад обладает собственной магией. Что за ней стоит – от первых какао-бобов до современных высокотехнологичных производств, – рассказывают специалисты компании «ЭФКО»

Запросить предложение от компании «ЭФКО» >>

Читайте статьи о компании «ЭФКО» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

Компании

Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»

Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах

Интересно

WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка

С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли

Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Рынок сегодня

Какао-бобы подорожали до $6 000: что происходит на рынке шоколада

Фьючерс на какао-бобы впервые с января превысил отметку $6 000 за тонну на фоне опасений по поводу предстоящего урожая в Западной Африке

Поставки российского лакомства в США взлетели

По итогам мая 2026 года суммарная стоимость поставок российского шоколада в США увеличилась вдвое в сравнении с тем же периодом 2025-го

Мировые цены на пшеницу в июне упали на 4,4%

Индекс продовольственных цен ФАО в июне 2026 года составил в среднем 130,3 пункта, что на 2,2% выше уровня годичной давности

Регионы

Пензенская область оказалась одним из главных «шоколадных» регионов России

К Всемирному дню шоколада, который отмечается 11 июля, Пензастат рассказал о том, какое место Пензенская область занимает среди российских производителей сладостей

Более 1800 статей в сегменте "Шоколад" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Шоколадная фабрика «Томер»
Регионы

Смоленские предприятия нарастили выпуск печенья и кондитерских изделий

За первые четыре месяца 2026 года предприятия Смоленской области произвели 3,5 тысячи тонн кондитерских изделий длительного хранения

Более 1,3 млн мнений собрал конкурс кондитерских изделий «Московское качество»

На голосованиях по мучным кондитерским изделиям на платформе «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» собрано более 1,3 млн мнений

Интерес покупателей к функциональному хлебу растет в регионах Поволжья

Несмотря на лидерство традиционных сортов хлеба, в ряде регионов Приволжского федерального округа доля интереса к функциональной продукции уже достигает 10%, что отражает изменение структуры спроса и влияет на ассортимент производителей

Интересно

Что происходит с хлебным рынком и куда он идет: итоги Хлеб-н-Торт 2026

17-19 июня в Radisson Resort and Residences Zavidovo прошла конференция Хлеб-н-Торт — главное ежегодное событие для хлебопекарного и кондитерского бизнеса России

ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Интересно

Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»

Новинка года 2026: Представителей пищевой индустрии приглашают принять участие в конкурсе

Пленка, лазер или струя: что придумали в Жуковском для маркировки сладостей

Мининвест: новую маркировку кондитерской продукции разрабатывают в Жуковском

Мармелад для людей с высокими физическими нагрузкам создали в СКФУ

Мармелад для укрепления суставов, повышения иммунитета и улучшения состояния желудочно-кишечного тракта создали в Северо-Кавказском федеральном университете

209 статей в сегменте "Мармелад" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

За рубежом

Из Казахстана стали вывозить больше шоколада на экспорт, передает LS

За январь-апрель этого года за границу продали 8,7 тыс. тонн сладкого продукта. Это на 43% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении экспорт составил $50,8 млн

35-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ОСЕННЯЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ОТ ПОЛЯ ДО ПРИЛАВКА МАГАЗИНА И СТОЛИКА В РЕСТОРАНЕ 15-18 сентября 2026

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

 

Отказаться от рассылки