Классические вкусы, такие как шоколад, ваниль и карамель, по-прежнему востребованы. Однако с каждым годом покупатели все чаще ищут необычные сочетания, способные впечатлить их вкусовые ощущения
Свыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений
Компания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29
Компания «СЕЛЛ-Сервис» с осени 2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья
Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфудаКомпания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29 |
«СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и El Amin For GelatinКомпания «СЕЛЛ-Сервис» с осени 2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья. |
Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой |
Справочно-информационный материал
07.11.2024 Стильная упаковка для мини-тортов и пирожных«Комус-Упаковка» представляет новинку: порционную упаковку Т-1010 с новой высотой крышки и более низким дном |
07.11.2024 Крупнейшие предприятия кондитерского холдинга России используют разработку ЯГТУВ Ярославской области продолжается серийный выпуск разработанных ЯГТУ отечественных пресс-форм для вафельных печей |
07.11.2024 В цехе производителя мучных изделий Усть-Цилемского района обновлено хлебопекарное оборудованиеВ Усть-Цилемском районе в цехе производителя мучных изделий ООО "Весна" обновлено оборудование - приобретена печь хлебопекарная ротационная марки "Муссон-ротор", сообщает пресс-служба Минсельхоза РК |
07.11.2024 Десерты от лишнего веса разработали ученые ПИШ ДВФУВ Передовой инженерной школе «Институт биотехнологий, биоинженерии и пищевых систем» ДВФУ разработали линейку полезных десертов с заданной пищевой, биологической и энергетической ценностью |
07.11.2024 Фермеры Ганы приостановили продажи какаоФермеры, выращивающие какао в мировом производителе какао № 2, в Гане, накапливают бобы в ожидании более высоких цен, потенциально сокращая поставки на глобальный рынок какао, стремясь восстановиться после катастрофических урожаев прошлого сезона |
07.11.2024 Через две недели начнет работу Форум по переработке зерна «Грэйнтек 2024»В фокусе Форума «Грэйнтек 2024» – практические аспекты глубокой переработки зерна для производства продуктов питания, кормов и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью |
07.11.2024 Тюменские аграрии собрали больше зерна, чем в прошлом годуПоследние отчеты по уборочной в областной департамент АПК придут только во второй половине ноября, но сегодня губернатор Александр Моор загодя поздравил земляков с некоторыми результатами |
07.11.2024 Кузбасские аграрии собрали больше миллиона тонн зернаГлава Кемеровской области сообщил, что аграрии обеспечили потребность региона в зерне |
07.11.2024 В Челябинской области на четверть выросло производство пшеницы твердых сортовАграрии Челябинской области по итогам уборочной кампании 2024 года произвели 450 тыс. тонн пшеницы твердых сортов, что на 25% больше, чем годом ранее |
07.11.2024 Производство сахара в России в этом сезоне превышает показатели прошлого года, однако экспорт заметно активизировалсяПо данным Института конъюнктуры аграрного рынка, на третью декаду октября в России было произведено почти 2,99 млн тонн сахара, что на 0,11 млн тонн больше, чем в аналогичном периоде прошлого года |
07.11.2024 Заменитель сахара FOS существенно снижает калорийность кондитерских изделийПервый российский производитель фруктоолигосахаридов завершил тестирование нового продукта в 20 базовых рецептах мучных кондитерских изделий |
07.11.2024 Импорт пальмового масла в Россию за девять месяцев снизился на 9%Импорт пальмового масла в Россию за девять месяцев 2024 года снизился на 8,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет «Коммерсант» |
07.11.2024 Bloomberg: мировые цены на пальмовое масло выросли более чем на 30%Мировые цены на пальмовое масло демонстрируют устойчивый рост на протяжении трех дней подряд, что обусловлено высоким спросом в условиях опасений по поводу сокращения поставок |
31.10.2024 Стаканы серии Д: порционная упаковка для разных сегментовСерия Д — это стильное и эффектное решение для элегантной презентации продукции на полке. Порционная фасовка разного объема позволяет с комфортом использовать контейнеры для самых разных продуктов |
31.10.2024 Отраслевая конференция "Упаковка" пройдет в МосквеСегодня индустрия упаковки продолжает развиваться стремительными темпами, а тенденция к импортозамещению набирает обороты |
31.10.2024 RosUpack Summit: платформа для инноваций в упаковочной индустрииС 3 по 5 декабря 2024 года в Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park состоится RosUpack Summit – новое мероприятие топ-уровня для производителей и потребителей упаковки |
31.10.2024 Временное сокращение поставок пальмового масла никак не повлияет на объемы производства кондитерских жировУвеличение сроков морских перевозок из Индонезии и рост мировых цен на пальмовое масло на 20–25% привели к снижению его импорта в Россию по итогам января—сентября почти на 9% |
31.10.2024 «Продукты Питания» вкладывает 300 млн рублей в производство панировочных сухарей и мукиКомпания «Продукты Питания» инвестировала около 150 миллионов рублей в создание собственного производства панировочных сухарей |
31.10.2024 России не грозит дефицит кофе и шоколада на фоне мирового кризисаУкрепление отношений с Эфиопией критически важно для российского кофейного рынка |
31.10.2024 Мукомольное предприятие в Ульяновской области планирует модернизировать производствоВ ходе рабочего визита в Николаевский район Губернатор Алексей Русских осмотрел производство ООО "Никулинская мука" и обсудил с руководством планы развития предприятия, сообщает пресс-служба правительства региона |