Бельгийская компания Esko, один из ведущих мировых разработчиков интегрированного программного и аппаратного обеспечения для производства упаковки, этикетки и печати большого формата, в конце прошедшего года опубликовала электронную брошюру “Packaging Trends 2025”
На международной выставке «ПРОДЭКСПО-2025» в Москве объявлены итоги конкурса «Лучший продукт-2025»
С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».
17 февраля в Смоленске губернатор Василий Анохин обсудил с Сергеем Носенко, зампредседателем Совета директоров компании «Объединённые кондитеры», перспективы создания производства кондитерских изделий с символикой Смоленской области на базе Кардымовского молочно-консервного комбината
![]() |
Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
![]() |
Асрор АзимовCandy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН». |
![]() |
Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетМиндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы. |
Справочно-информационный материал
15.05.2025 Малайзия намерена увеличить поставки какао в РоссиюПремьер Малайзии заявил о планах увеличить поставки какао в Россию |
15.05.2025 Какие перспективы российского зерна на рынке ВьетнамаСоциалистическая Республика Вьетнам – активно развивающееся государство Юго-Восточной Азии и один из ключевых партнеров России в этом регионе |
15.05.2025 Заморозки повредили 12% посевов сахарной свеклыЗаморозки, наблюдаемые в России в апреле и мае, повредили посевы сахарной свеклы на площади более 120 тыс. гектаров |
15.05.2025 Сев сахарной свеклы выполнен более чем на 95% плановых площадей — ИКАРГибель посевов в ряде регионов составляет 10-20% |
30.04.2025 Экспорт пальмового масла на мировые рынки восстанавливаетсяМировой экспорт пальмового масла начал восстанавливаться на фоне увеличения предложения. К такому мнению приходят аналитики немецкой аналитической компании Oil World |
30.04.2025 Цены на сырое пальмовое масло скорректировались раньше, чем ожидалосьПоскольку цены на сырое пальмовое масло (CPO) скорректировались раньше, чем ожидалось, уровень запасов, вероятно, вырастет в течение следующих нескольких месяцев, отмечает The Star |
24.04.2025 FT: ажиотаж вокруг «дубайского шоколада» привел к дефициту фисташек в миреАжиотаж вокруг «дубайского шоколада» привел к дефициту фисташек во всем мире, о чем сообщает Financial Times |
24.04.2025 РФ в 2024 г. увеличила производство основных видов крахмала на 2,9%Отрасль глубокой переработки зерна РФ в 2024 году произвела 406,8 тыс. тонн нативных крахмалов, что на 2,9% больше, чем в 2023 году, сообщили "Интерфаксу" в Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна |
24.04.2025 Рынок глубокой переработки зерна в России: итоги 2024 годаАссоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» представила отчет 2024 года по производству в России основных видов продукции глубокой переработки зерна |
17.04.2025 Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какаоГруппа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту |
17.04.2025 ЕАЭС: устойчивое развитие рынка сахараАграрный сектор экономики для всех стран Евразийского экономического союза является одной из стратегических отраслей и за последние пять лет продемонстрировал рост производства почти на 15% |
10.04.2025 Биржевые цены на какао-бобы и кофе в мире снижаются на 3-5%Биржевые цены на какао-бобы и кофе в понедельник вечером снижаются на 3-5%, следует из данных ICE Futures |
10.04.2025 Экспорт российского сахара в сезоне 2024/25 может превысить 900 тыс. тонн — ИКАР. Производство составит более 6,3 млн тоннРоссия может поставить за рубеж более 900 тыс. тонн сахара в сезоне 2024/25 при общем производстве свыше 6,3 млн тонн |
03.04.2025 Сьерра-Леоне открыта для поставок какао-бобов, заявил посол ЙонгавоРоссийские производители шоколада обращались в посольство Сьерра-Леоне по вопросу налаживания поставок сьерра-леонских какао-бобов, Фритаун открыт к сотрудничеству, заявил РИА Новости посол этой африканской страны в РФ Мохамед Йонгаво |
03.04.2025 В январе-феврале в России снизилось производство крахмаловВ январе-феврале 2025 г. производство модифицированных крахмалов в России снизилось до 21,5 тысяч тонн, на 6% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году |
03.04.2025 Мукомольная промышленность в структуре экономики РоссииМежотраслевой баланс позволяет проанализировать место мукомольной промышленности в экономике страны, вклад других отраслей в создание ее продукта и роль отрасли в производстве конечной продукции других секторов |
03.04.2025 Российский глютен закупили Турция, Южная Африка и ТаиландТри партии пшеничного глютена общим весом 1,3 тыс. т отправили из Новороссийска с начала года в Турцию, Южную Африку и Таиланд |
03.04.2025 Сладость через край. В переработку сахарной свеклы в пяти регионах Черноземья вложено 13 млрд рублейВ 2024 году инвестиции в сахарную промышленность пяти регионов Черноземья — за исключением Белгородской области, власти которой не раскрывают эти данные,— составили 13 млрд руб |
03.04.2025 Экспорт пальмового масла из Индонезии в феврале достиг 4-месячного максимума благодаря снижению пошлинЭкспорт сырого и рафинированного пальмового масла из Индонезии вырос на 62,2% в феврале по сравнению с предыдущим месяцем и достиг четырехмесячного максимума, сообщает Reuters со ссылкой на статданные таможни страны |
27.03.2025 Власти Марокко до конца года продлевают субсидии на ввоз пшеницыМарокко продлит текущую программу субсидий на импорт мягкой пшеницы. Новый раунд господдержки стартует 1 мая и продлится до 31 декабря, сообщает госагентство по закупкам продовольствия ONICL |