Производство сахара в России может снизиться на 11%
Справочно-информационный материал
Производство сахара в России в 2024/25 сельскохозяйственном году (для этого продукта в стране сменяется 1 августа - ROSNG) может снизиться на 11 процентов от уровня прошлого, составив 6,1 миллиона тонн.
Такие прогнозы озвучили в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), пишут «Ведомости».
Причиной стало снижение урожая сырьевой культуры, сахарной свёклы, несмотря на увеличение посевных площадей под неё. По данным на текущий месяц он составил 42,7 миллиона тонн или на 8,7 процента меньше. При этом посевы под корнеплод увеличились на 10 процентов год к году, составив 1,7 миллиона гектаров.
Заметнее всего сбор сахарной свёклы снизился в 4 производственных регионах на Юге страны (Ростовская область, республика Карачаево-Черкессия, Краснодарский и Ставропольский края) и в 8 субъектах Центрального Черноземья (Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Пензенской и Тамбовской областях). К концу года урожай корнеплода, по расчётам ИКАР, снизится на 15 процентов от прошлогоднего значения или до 45 миллионов тонн. Поводом для такой оценки станет возможное снижение урожайности культуры вследствие более активного использования семян российской селекции. Это способствует и дальнейшему уменьшению производства сахара.
Также «Ведомости» приводят прогнозы Минсельхоза. Оценка валового сбора культуры, которую озвучил представитель министерства, оказалась ниже чем у ИКАР – в районе 44 миллионов тонн. А вот по выработке сахара его прогноз более оптимистичный – 6,3 – 6,4 миллиона тонн. Площади под сахарную свёклу в следующем году он оценивает в 1,1-1,2 миллиона гектаров. Источник в ведомстве напомнил, что за 9 месяцев текущего года производство сахара составляло 2,9 миллиона тонн или на 13,4 процента больше чем за тот же период прошлого года. Представитель Минсельхоза отметил, что этот объём уже превышает внутренние потребности страны.
Справка
По официальным данным, рекордный в истории России урожай сахарной свёклы был собран в 2016 года, когда он составил 51,4 миллиона тонн. Этому способствовали современные технологии и улучшение сортов. В Советском Союзе же больше всего корнеплода собирали в 1976 году – 99,9 миллиона. Один из самых низких показателей наблюдался в 2008 году – 29,1 млн тонн. Меньше он был только в первые постсоветские годы в связи с общим неблагоприятным экономическим положением в стране. Что касается сахара, то крупнейшие объёмы производства (около 6 миллионов тонн) пришлись на 2021 год. Минимальные же они были также в начале постсоветского периода, но конкретных данных на это время нет.
28.11.2024 • https://rosng.ru/
