Динамика среднего веса упаковки за II квартал 2025 года составила -3% по отношению к II кварталу 2024 года
Новое производство в Данковском районе позволит компании укрепить позиции крупнейшего дрожжевого производителя в России
Минпромторг РФ предложил расширить с 1 марта 2026 года перечень отдельных видов бакалейной продукции, подлежащих обязательной маркировке
Спад активности на какао-фабриках по всему миру усиливается — последствия рекордного роста цен в прошлом году все еще оказывают давление на рентабельность переработчиков и затягивают перспективы снижения цен на шоколадные изделия
|
|
Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»От нежного блеска в эскимо до бархатистой текстуры пирожного – глазурь задает настроение каждому десерту. Она не просто украшает продукт, а выполняет важную технологическую миссию: продлевает срок свежести, улучшает органолептические свойства и обеспечивает стабильность характеристик. ГК «ЭФКО» вывела на рынок профессиональную линейку глазурей, созданных с учетом требований современной индустрии. |
|
|
Смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови от компании «Арабелла»Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления масляного морковного бисквита с кусочками моркови |
|
|
WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадкеС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
Справочно-информационный материал
16.10.2025 Кубанский фундук: рекордный урожай в Лабинском районеВ Лабинском районе Краснодарского края идет активная уборочная кампания по сбору фундука – ценнейшей ореховой культуры региона |
16.10.2025 Инвесторы из МНР хотят построить завод по переработке орехов в ЧитеЗабайкальцы вошли в число победителей конкурса «Семья года» |
16.10.2025 В Ростовской области появится завод по производству крахмала и фруктозы в 2026 годуРостовская компания «Амирост» планирует ввести в эксплуатацию комплекс по глубокой переработке кукурузы в Азове в 2026 году |
16.10.2025 «Прогресс Агро» наращивает экспорт мукиОдним из ключевых направлений поставок остается Китай |
16.10.2025 X Юбилейный Международный сельскохозяйственный форум «Зерно России – 2026» соберет в Сочи ключевых игроков зернового рынка19-20 февраля 2026 года в Сочи состоится X юбилейный международный сельскохозяйственный форум «Зерно России» |
16.10.2025 Продовольственному классу соответствует 85% мягкой пшеницы нового урожая на ДонуДонской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» сообщил, что 85% мягкой и 97,8% твердой пшеницы урожая 2025 года в регионе соответствует продовольственному классу. Данные предоставила пресс-служба филиала |
16.10.2025 Одним из лидеров страны по производству зерна стал Алтайский крайАлтайский край стал лидером по производству зерна и техническому перевооружению через лизинг |
16.10.2025 Рязанская область увеличила урожайность сахарной свёклы на 29% в 2025 годуРязанская область в этом году продемонстрировала значительный рост урожайности сахарной свёклы, достигнув 513,7 центнера с гектара, что на 29% больше по сравнению с прошлым годом |
16.10.2025 От импортера к экспортеру: как Беларусь построила успешную сахарную отрасльБеларусь - нация сладкоежек. В год каждый житель съедает в среднем 26 кг сахара |
16.10.2025 В ГД внесли проект обращения об ограничении использования пальмового маслаГосдума также предложит кабмину рассмотреть вопрос введения акцизов на пальмовое масло |
16.10.2025 Мировой экспорт пальмового масла летом достиг исторического максимумаВ июне-августе 2025 г. мировой экспорт пальмового масла достиг 14,8 млн тонн, что является рекордным показателем для указанного периода за всю историю наблюдений и на 1,7 млн тонн больше соответствующего уровня в прошлом году, сообщает Oil World |
09.10.2025 МАРМЕЛАД. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 года |
09.10.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Печенье глазированное российского производстваВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций глазированного печенья от российских производителей |
09.10.2025 Кашированная упаковка: прочность и премиальность в одном решенииКашированная упаковка — это универсальное решение, которое может быть как сверхпрочной транспортной тарой, так и элитной премиальной упаковкой |
09.10.2025 На АО «КОНТИ-РУС» оптимизировали выпуск вафельных конфет, многим знакомых с детстваНа курской кондитерской фабрике «Конти – РУС» подвели итоги полугода работы по внедрению бережливого производства |
09.10.2025 Новый синий оттенок для глазуриРады представить очаровательный воздушный синий цвет для жировых начинок и глазури от производителя Sensient Turkey Dogal Maddeler Anonim Sirketi c экстрактом спирулины MARINE BLUE |
09.10.2025 Уральские ученые создали специальные конфеты для народов АрктикиАспирант третьего курса кафедры технологии питания Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) Шамиль Шамилов разработал специальные конфеты для народов Арктики и защитил по этой теме диссертацию, сообщает пресс-служба вуза |
09.10.2025 Эквадор намерен стать вторым производителем какао в миреЭквадор планирует произвести более 650 тыс. тонн какао в сезоне 2026/27 и может превзойти Гану, став вторым по величине производителем ключевого ингредиента шоколада |
09.10.2025 Аграрии начали сбор фундука и грецкого ореха на КубаниФундук и грецкий орех начали убирать в Лабинском и Туапсинском районах Кубани |
09.10.2025 Площадь ореховых садов на Ставрополье превысила 1100 гектаровВ этом году 19 садоводческих предприятий получили более 359 млн рублей на закладку и уход за садами |