Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Почему прежние собственники продали актив и что ждет предприятие, где работает полторы сотни сотрудников
Резидент ТОР «Набережные Челны» кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производства и уже к настоящему времени ее собственники вложили в развитие компании, включая действующую площадку, 1,7 млрд рублей
Россия приветствует укрепление глобального регулирования какао-индустрии в интересах устойчивого развития, а также справедливую международную торговлю — в интересах российской кондитерской промышленности
|
|
Алексей Малахов«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов |
|
|
Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская областьРоссийский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области |
|
|
Агар-агар: золотой стандарт органического загустителяВ последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет |
Справочно-информационный материал
Candytech.ru. Новости кондитерских технологий. 30 ноября 2017 г.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 ноября 2017 г. |
Candytech.ru. Новости кондитерских технологий. 23 ноября 2017 г.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 23 ноября 2017 г. |
Candytech.ru. Новости кондитерских технологий. 16 ноября 2017 г.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 16 ноября 2017 г. |
[Candytech.ru] Новости кондитерских технологий. 02 ноября 2017 г.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 2 ноября 2017 г. |