В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Генеральный директор
Деменок Сергей Леонидович
196084, Россия, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д. 6
8 (800) 7777-331
er@eco-resource.com
https://eco-resource.com/
Почти три десятилетия деятельность АО «ЭКО РЕСУРС» направлена на производство ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Заводы компании оснащены всем необходимым для производства мало- и крупнотоннажных заказов натуральных красителей и красящих экстрактов, функциональных добавок и ароматизаторов. Собственное представительство в Перу позволяет иметь быстрый доступ к сырью для ряда значимых красителей. «ЭКО РЕСУРС» — одобренный поставщик транснациональных компаний — производителей пищевой продукции. В «ЭКО РЕСУРС» внедрены стандарты устойчивости качества: ISO 9001 - 2015, FSSC 22 000, стандарты SEDEX, EcoVadis.