За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Генеральный директор
Андреас Фельде
Руководитель направления в Германии
Виктория Клюш
Руководители направлений в СПб / Мск
Светлана Хрунцова / Сэсэг Дашинамжилова
125424 г. Москва, Волоколамское ш, д. 73, офис 337
+7 (495) 380-02-41;
195027 г. Санкт-Петербург, Свердловская набережная, дом 38, лит. В
+7 (812) 319-36-58,
info@sterningredients.ru
www.sterningredients.ru
skhruntsova@sterningredients.ru
sdaschnamgilova@sterningredients.ru
Производственные площадки: Германия, г. Виттенбург
Производственные мощности: 50.000 тонн/год
Ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
ТМ: Muhlenchemie, Deutscheback, OlbrichtArom, SternVitamin