За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Генеральный директор
Кожокару Марчел
г. Санкт-Петербург, ул. Инструментальная, 3К
8 (812) 702-11-77
info@nordspb . ru
www.nordspb.ru
Разрабатываем и производим комплексные пищевые добавки.
Собственное производство соответствует требованиям Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов и имеет сертификаты ISO 22000-2019, Халяль и Кошер.
В нашем ассортименте есть разработки для всех пищевых отраслей.
Мы предлагаем:
-ингредиенты для производства рентабельных продуктов с высокой добавленной стоимостью;
-технологическую поддержку и сопровождение, наладку производственных линий, составление рекомендаций и технологических инструкций;
-готовые рецептуры и разработку пищевых добавок по техзаданию клиента.
Самостоятельно импортируем сырье от надежных мировых производителей.
Поставляем наши продукты по всей России и в более чем 20 стран ближнего и дальнего зарубежья.
Бисквитные смеси, Смеси для маффинов, Разрыхлители, Мучные и зерновые смеси, Смеси для кремов, Смеси для начинок, Консерванты, Ванильные ароматизаторы, Хлебопекарные улучшители, Сухие растительные сливки, Стабилизаторы для растительных сливок, Смеси для безе и меренг, Пудры, Помадки (Россия), Желирующие ингредиенты – агар-агар, каррагинан (Китай, Россия)