Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Мучные КИ

Печенье как часть истории - так можно сказать про "Орешек" от КК "Князев"

Печенье как часть истории - так можно сказать про "Орешек" от КК "Князев"


Справочно-информационный материал
 

               

Печенье как часть истории - так можно сказать про "Орешек".

Это песочное печенье с начинкой знакомо всем сладкоежкам любого возраста! Многие вспомнят, как на специальных сковородочках выпекались скорлупки, а потом всей семьей заполнялись начинкой и склеивались. Внутри домашнего печенья чаще всего был заварной крем или с вареным сгущенным молоком. Процесс этот был увлекательным, но затратным по времени. Поэтому мы предлагаем своим покупателям уже готовые "Орешки" - такие же вкусные, но позволяющие сэкономить на времени и провести его с родными или друзьями.

Именно такое лакомство уже много лет производится по старым, проверенным временем рецептам, на самом современном оборудовании и сохраняет при этом привычный вкус и дух домашней выпечки.

Теплые сливочные оттенки вареного сгущенного молока в начинке идеально подходят к классическому песочному тесту "скорлупы" нашего печенья.

Заварить ароматный чай, на стол поставить большую тарелку с "Орешками" и кто-то, как на машине времени, перенесется в детство, а кто-то впервые познакомится с этим чудесным лакомством.

Приятного аппетита!

 

Кондитерская компания «Князев»

г. Воронеж, пр-т Патриотов, 25

+7 (473) 220-5558, 239-4219, 239-8661

 

knyazev1999@yandex.ru

knyazev-company.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка