Свежий номер журнала
Участники проекта
Разделы
- A Studio
- MANYA
- Modern Bakery
- Nestle
- Paulig
- Ароматик
- Вишневогорская кондитерская фабрика
- Владкон
- Кема Клаб
- Комус
- Летто Групп
- Мармеладная сказка
- Объединенные кондитеры
- Петербургская коллекция
- Продэкспо
- Селл Сервис
- ЭКО РЕСУРС
- Югторг
- Barry Callebaut
- Candytech.ru
- Global Distribution Centre
- Sial China
- SHOKOLAT’E
- Stern Ingredients
- Stora Enso
- SweetEx
- HostMilano
- WorldFood
- WorldMarket
- Агропоника
- Адверсус
- Акконд
- Альфа Пак
- Арабелла
- АРД системы
- Ацтек
- БЕСТЕК-инжиниринг
- Воронежская компания ИП Гаврилова В.И.
- ГОТЭК Принт
- ГК "Липсия"
- Журнал «Кондитерские изделия»
- КК "Сажинский"
- Кондитерская фабрика "Сицилия"
- Кондитерская фабрика Томер
- Крахмальный завод «Гулькевичский»
- Оско
- Основание-2
- "Продукты&Напитки"
- Русан Плюс
- Руспродукт
- Русская Трапеза
- Свеба Дален
- Светотехника
- СКИТ
- Союзоптторг
- Тангсима
- Термоплав
- Тим Пак
- Маргарон
- Мастерская карамели
- НПО "КошерСладость"
- ФармБерри
- Хлебный спас
- Черока
- Шебекинский машиностроительный завод
- Экономный Дед Мороз
- Эрконпродукт
- Эфко
Популярные новости
-
Динамика цен на жировую продукцию в 2025–2026: сливочное масло и маргарины подешевели
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
-
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
-
В ГД призвали не писать "без сахара" на продуктах с глюкозой и фруктозой
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный
Рассылки
Справочно-информационный материал
-
ЕЭК продлила нулевую пошлину на импорт какао-продуктов до конца 2022 года
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.08.2019 года
-
Контейнеры для тортов Т_5КВ, Т_6КВ
Рассылка компании "Основание-2" от 31.07.2019 года
-
ГК «Союзоптторг»: специальный ингредиент для обеспечения мягкой, нежной текстуры выпечки
Рассылка компании "Союзоптторг" от 30.07.2019 года
-
Сладости начинают медленно дорожать
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.07.2019 года
-
Читайте свежий номер журнала "Кондитерские изделия"
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.07.2019 года
-
В первом полугодии экспорт сладостей вырос на 20%
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.07.2019 года
-
Читайте каталог компании "Русская Трапеза"
Рассылка компании "Русская Трапеза" от 19.07.2019 года
-
ГК «Союзоптторг» празднует свой юбилей
Рассылка компании "Союзоптторг" от 18.07.2019 года
-
Роскачество разработало классификацию зернового хлеба
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.07.2019 года
-
Влияние технологии на свойства упаковки
Рассылка компании "Основание-2" от 16.07.2019 года
-
Кот-д’Ивуар и Гана планируют установить минимальную цену на какао
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.07.2019 года
-
«АККОНД»: на пути к новым рекордам
Рассылка компании "АККОНД" от 3.07.2019 года
-
Миллениалы меняют рынок шоколада
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.07.2019 года
-
Познакомьтесь с электронной версией каталога компании "Белевские сладости"
Рассылка компании Белевские сладости от 27 июня 2019 года
-
Россияне стали меньше покупать кофе и шоколад
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.06.2019 года
-
Читайте каталог компании «ЭФКО»
Рассылка компании ЭФКО от 21 июня 2019 года
-
Комбинация ключевых функций коррекса
Рассылка компании "Основание-2" от 20.06.2019 г.
-
Кот-д'Ивуар и Гана повышают цены на какао-бобы
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2019 г.
-
Электронная версия нового номера. Читайте!
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.06.2019 г.
-
Российский сахар обновил ценовое "дно" сезона - 2018/19
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.06.2019 г.
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >
