Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»


Справочно-информационный материал
 

Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

 

Узнать: https://2020-2021.turbo.site

 

21.11.2024   •   https://2020-2021.turbo.site








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №549 от 14.07.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.07.2026 года



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Фиолетовую пшеницу с высоким содержанием белка вывели в ИЦиГ СО РАН

    Российские ученые вывели и начали испытания новых линий твердой пшеницы и полбы с высоким содержанием белка, имеющих фиолетовую окраску зерен благодаря присутствию полезных веществ




Задать вопрос



 
 
Картинка