Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»


  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ


  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный



Раздел: Новости Подписка на новости | Контакты

Новости

"Русская Трапеза" подводит итоги выставки "Агропродмаш-2024"


Справочно-информационный материал
 

В Москве завершилась 29-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности — «Агропродмаш-2024».

Важной частью выставки стала деловая программа, включающая конференции, форумы и круглые столы, посвященные актуальным вопросам пищевой и перерабатывающей промышленности.

Для компании «Русская Трапеза» эта выставка всегда была возможностью показать свои новые разработки, пообщаться с коллегами по цеху и познакомится с новейшими трендами отрасли, а еще пообщаться лично с потенциальными клиентами и старыми друзьями.

 

24.10.2024   •   https://press.unipack.ru








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка