Компания Google опубликовала рецепт идеального шоколадного печенья
Справочно-информационный материал
Специалисты компании Google, занимающиеся разработкой идей использования искусственного интеллекта в практических целях, создали рецепт идеального шоколадного печенья на основе заданного набора ингредиентов. Для этого эксперты применили метод, известный как байесовская оптимизация.
Опираясь на различные параметры, такие как ингредиенты, их тип и количество, система подбирала различные сочетания и составляла рецепты, которые затем претворялись в жизнь кондитерами и дегустировались добровольцами, оценивающими выпечку по численной шкале. Приготовление различных версий печенья по 59 рецептам заняло у специалистов два месяца, в результате чего они пришли к выводу, что самым вкусным рецептом шоколадного печенья является вариант с добавлением шоколадной крошки и кардамона.
После этого сотрудники Google опубликовали в блоге компании список ингредиентов и последовательность приготовления идеального шоколадного печенья.
18.01.2018 • https://kedem.ru
