Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Цены на пальмовое масло в Малайзии начали расти после падения на предыдущих сессиях


Справочно-информационный материал
 

Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло прервали полосу потерь из четырех сессий и выросли в среду на фоне оптимистичных показателей экспорта «пальмы» из страны в первой половине марта.
Об этом сообщает агентство Reuters.

Базовый контракт на пальмовое масло с поставкой в июне на бирже вырос на 145 ринггитов – до 5950 ринггитов ($1417,34) за тонну к полудню.

Экспорт малайзийских продуктов из пальмового масла в период с 1 по 15 марта вырос примерно на 15% по сравнению с аналогичным периодом в феврале, показали данные инспекторов.

Власти Индонезии заявили, что будут субсидировать оптовые продажи и уделять пристальное внимание наличию и распределению растительного масла на рынке.

Рынок ожидал, что Индонезия объявит об ослаблении своих обязательств, которые требуют, чтобы компании продавали 30% от своего запланированного экспорта внутри страны, но политика остается в силе.

«Некоторые медвежьи настроения на рынке пальмового масла испарились. Мировые цены демонстрируют огромную волатильность из-за последствий конфликта на Украине и санкций в отношении России», – сказал руководитель исследовательской группы Sunvin Group из Мумбаи Анилкумар Багани.

Наиболее активный контракт на соевое масло в Даляне вырос на 1,1%, в то время как контракт на пальмовое масло увеличился на 1,6%. Цены на соевое масло на Чикагской торговой бирже поднялись на 0,2%.

 

17.03.2022   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка