Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Цены на сырое пальмовое масло скорректировались раньше, чем ожидалось


Справочно-информационный материал
 

Поскольку цены на сырое пальмовое масло (CPO) скорректировались раньше, чем ожидалось, уровень запасов, вероятно, вырастет в течение следующих нескольких месяцев, отмечает The Star.

Принимая это во внимание, исследовательская компания UOB Kay Hian (UOBKH) пересмотрела свое предположение о средней цене CPO на текущий год с 4500 до 4200 ринггитов за тонну.

Цены на CPO достигли пика в начале первого квартала 2025 года, подкрепленные введением в Индонезии мандата на биодизельное топливо B40, и впоследствии скорректировались, поскольку производство пальмового масла вступает в пиковый сезон, а баланс спроса и предложения ослабевает. Накануне цены на сырое пальмовое масло вернулись к справедливому спреду в сравнении с его основным конкурентом — соевым маслом, что положило конец инверсии цен, наблюдавшейся в течение пяти месяцев с ноября.

Аналитики отмечают, что новое предположение о цене CPO частично объясняет продолжающуюся коррекцию к уровню RM4100, что произошло немного раньше, чем предполагалось ранее.

По прогнозам, цены на пальмовое масло останутся низкими до третьего квартала 2025 года, поскольку запасы пальмового масла быстро растут, учитывая, что Малайзия и Индонезия потенциально могут значительно нарастить производство в этом сезоне. Ожидается, что объемы экспорта пальмового масла вырастут со второго квартала, что позволит тропическому продукту восстановить часть своей доли на ключевых рынках, включая Китай и Индию.

По данным исследовательской компании UOBKH Research, в связи со снижением прогноза цен на CPO в 2025 году она сократила прибыль компаний, входящих в отрасль производства CPO, примерно на 9%.

 

30.04.2025   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №548 от 07.07.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.07.2026 года



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT

    Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.




Задать вопрос



 
 
Картинка