Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Стоимость на пшеницу поднялась на 5% после приостановки зерновой сделки


Справочно-информационный материал
 

В процессе торгов, что открылись в понедельник на Чикагской товарной бирж, стоимость на пшеницу в мире резко подскочила на 5%. Данная информация подтверждена портале торгов.

Как сообщает Общественная служба новостей, стимулирующим фактором для начала скачка цен стало объявления Российской Федерацией о приостановке участия нашей страны в зерновой сделке.

Согласно информации на сайте биржи, 31 октября декабрьский фьючерс на пшеницу повысился в цене на 4,71%. При этом была достигнута отметка в 8,76 доллара за бушель.

 

03.11.2022   •   https://newsnn.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка