Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Таиланд – основной поставщик на мировом рынке крахмалов


Справочно-информационный материал
 

На мировом рынке крахмалов, как натуральных, так и модифицированных, Таиланд лидирует среди поставщиков.

Согласно данным исследования компания ID-Marketing, по итогам 2021 года на Таиланд приходилось 23% продаж в денежном выражении в сегменте модифицированных крахмалов и 30% в натуральных, превалирующая доля которых – это маниоковый крахмал. Порядка 70% продаж натуральных крахмалов из Таиланда поставляется в Китай, в сегменте модифицированных крахмалов основными покупателями выступают Япония, Китай и Индонезия. Ближайшие конкуренты Таиланда на мировом рынка в сегменте модифицированных крахмалов – Нидерланды и США, их доля в 2021 году в денежном выражении достигла 13% и 11% соответственно. На рынке натуральных крахмалов второе место занимает Вьетнам (17%), третье Германия (8%). Вьетнам на мировой рынок поставляет в основном маниоковый крахмал, в то время как у Германии по итогам 2021 года 51% поставок составил картофельный крахмал, 25% — кукурузный, 14% — пшеничный. При этом Германия также выступает и одним из ведущих импортеров натуральных крахмалов.

Крупнейшим потребителем как натуральных, так и модифицированных крахмалов на мировом рынке является Китай. В 2021 году на его долю пришлось в стоимостном выражении 31% и 13% закупок, соответственно. Россия по итогам 2021 года занимала 8-е место в импорте модифицированных и 24-е место в импорте натуральных крахмалов в денежном выражении.

 

30.03.2023   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE

    Масса нетто: 350 г.
    Срок годности: 6 месяцев
    Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
    ТУ 9130-007-56859912-2011
    Не содержит ГМО

    ООО «Раменский кондитерский комбинат»



  • Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»

    «Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Задать вопрос



 
 
Картинка