Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Удовенко: мировое производство пальмового масла в 2022/23 МГ вырастет


Справочно-информационный материал
 

Объемы мирового производства пальмового масла в сезоне-2022/23 могут вырасти более чем на 3 млн тонн.
Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла Алексей Удовенко. По его мнению, основной прирост будет обеспечен за счет увеличения показателей в Индонезии – на 2 млн тонн к 2021/22 МГ.

«Что касается прогнозов стоимости пальмового масла, то мы ожидаем, что цены на него в начале года будут находиться в диапазоне 3,9-4,3 тыс. ринггит ($915-1010) и 3,8-4,2 тыс. ринггит ($892-986) за тонну до конца второго квартала 2023 года», — добавил Удовенко.

Эксперт также отметил, что сейчас и Малайзия, и Индонезия активно развивают программы по использованию растительного масла в производстве биодизеля.

«С января этого года Индонезия планировала начать использовать биодизель с 35% примеси на основе пальмового масла (B35), – комментирует Удовенко. – В Малайзии есть программа В20, а экспорт биодизеля из Малайзии превысил 300 тыс. тонн. Сейчас нет опасности, что пальмовое масло будет уходить на производство биотоплива, но государственные программы Малайзии и Индонезии по выпуску биодизеля, безусловно, оказывают влияние на рынок и цены».

 

02.02.2023   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка