В мире могут подорожать миндаль, кофе и шоколад
Справочно-информационный материал
Аномальная жара загубила огромный урожай миндаля
В Калифорнии гибнут плантации миндаля из-за затяжной засухи. А поливать влаголюбивые деревья приходится подорожавшей в жару водой. В штате производится 80 % миндаля, который продаётся в мире. Из-за жары может начаться дефицит орехов на рынке, пишет Associated Press.
Калифорния зарабатывает на поставках миндаля около шести миллиардов долларов в год. Мягкий климат и надёжная система водоснабжения делает штат идеальным местом для выращивания орехов. По данным Минсельхоза США, в 2020 году здесь вырастили 1,4 миллиарда килограммов миндаля.
Фермы США оставляют часть угодий не засеянными, чтобы сэкономить воду. А вот компания The Newman раньше перерабатывала около 27 миллионов килограммов миндаля в год. Теперь же, владелец компании заявляет, что выращивание перестало быть прибыльным.
Ранее Минсельхоз США прогнозировал в 2021 году рекордный урожай миндаля в 1,5 миллиарда килограммов. Но всё пошло не по плану, планку пришлось понизить до 1,3 миллиарда килограммов.
19.08.2021 • https://online47.ru
