Беларусь ищет новых поставщиков какао-бобов
Справочно-информационный материал
Цены на сырье для шоколада выросли во всем мире за последний год кратно, подобная ситуация последний раз наблюдалась в 1977 году.
Белорусская кондитерская отрасль рассматривает варианты закупки какао-бобов из различных стран, заявил в мультимедийном пресс-центре Sputnik заместитель председателя концерна "Белгоспищепром" Александр Яковчиц.
Он напомнил, что в данный момент республика приобретает сырье для шоколада в Гане и Кот д'Ивуаре – это два ключевых рынка. Однако из-за резкого роста цен на данный продукт Минск рассматривает альтернативные варианты поставок.
"Действительно, такой (ценовой) ситуации не было с 1977 года. Беспрецедентный рост цен на какао-бобы. Мы в этих условиях работаем, как и все производители кондитерских изделий", – сказал собеседник.
По его словам, какао-продукты занимают порядка 43% в себестоимости продукций двух крупнейших в Беларуси кондитерских фабрик – "Коммунарки" и "Спартак".
"Поэтому такой рост цен не мог не отразиться на их работе. Однако, на мой взгляд, достаточно эффективные исчерпывающие меры менеджмент предприятий предпринял для того, чтобы не допустить сопоставимого роста цен на готовую продукцию. В первую очередь шоколад и шоколадные изделия", – добавил Яковчиц.
Зампредседателя отметил, что в рамках работы по поиску альтернативных рынков для импорта какао-бобов концерн проанализировал продукцию из Доминиканской Республики, Венесуэлы и пришли к выводу, что их сырье подходит по своим свойствам.
"Смотрим также на Либерию, смотрим на Камерун, анализируем. Наши руководители предприятий через несколько недель будут участвовать в визите в Венесуэлу для того, чтобы обсудить возможность углубления сотрудничества по какао-бобам. В этот же визит мы планируем посетить Никарагуа. Там достаточно неплохие бобы. Мы посмотрим на возможность поставок в Беларусь с учетом их ресурса", – подытожил гость студии Sputnik.
18.07.2024 • https://sputnik.by/
