Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Кыргызстан и Узбекистан обсудили поставки сахара, муки и молока для кондитерской промышленности


Справочно-информационный материал
 

Торговое представительство КР при Минэкономики в Узбекистане 13 марта 2025 года провело встречу с руководством одного из крупнейших производителей кондитерских изделий – завода Crafers. Об этом сообщила пресс-служба Минэкономики.

В ходе переговоров обсуждались перспективы двустороннего сотрудничества.

«Кыргызстан предложил организовать поставки сахара, муки и сухого молока, которые могут использоваться в производстве кондитерских изделий», - говорится в сообщении.

Руководство Crafers отметило высокое качество кыргызской сельскохозяйственной продукции и перспективность сотрудничества.

 

20.03.2025   •   https://www.tazabek.kg







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка