Ferrero выращивает фундук «под контролем» в Нидерландах
Справочно-информационный материал
Ученые Вагенингенского университета провели целевое исследование молодых растений фундука для компании Ferrero Hazelnut Company с целью изучения дефицита, токсичности и влияния тяжелых металлов на питание.
Благодаря системе беспочвенного выращивания с использованием перлита исследователи смогли точно контролировать корневую среду. Для каждого интересующего макро- и микроэлемента был разработан специальный питательный раствор, что позволило проводить целенаправленный анализ реакции растений, пишет Томмазо Барбагли в статье голландского отраслевого портала «Onder Glas».
Испытание проводилось в условиях защищенного грунта, что значительно ускоряло рост и обеспечивало лучший контроль биотических и абиотических факторов, которые могут повлиять на урожайность. Подобное детальное исследование в традиционных почвенных садах было бы чрезвычайно трудоемким, дорогостоящим и сложным из-за изменчивости окружающей среды и более длительных циклов роста.
Используя визуальную документацию, собранную в ходе исследования, компания Ferrero разработала практическое руководство, предлагающее ценную информацию о питании фундука и уходе за молодыми растениями. Вместе с тем исследование может быть особенно интересно для голландского сектора тепличного растениеводства и открыть новые перспективы выращивания фундука в контролируемых условиях.
30.10.2025 • https://crispy.news
