Новости

Бронников Александр

IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.

Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».

Центр разработки пищевых ингредиентов открылся в Подмосковье

НЕОС ИНГРЕДИЕНТС: Инвестиции в новый центр разработки ингредиентов составили 100 млн рублей