Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
15.06.2017 ГОТЭК ПРИНТ на RosUpack 2017Приглашаем посетить наш стенд на Международной выставке RosUpack 2017 |
15.06.2017 Наша новая продукция — это мировые стандарты качестваКостанайская кондитерская фабрика «Баян Сулу», основанная в 1974 году, — один из крупнейших производителей сладостей в Казахстане |
15.06.2017 Успешное участие «АККОНД» в выставке SIAL CHINA 2017С 17 по 19 мая в Шанхае проходила одна из крупнейших и ведущих Международных выставок продуктов питания и напитков «SIAL CHINA 2017» в Китае |
15.06.2017 Компания «Мон’дэлис» заморозила проект в Новосибирской областиРуководство ООО «Мон’дэлис Русь» обратилось к губернатору Новосибирской области с просьбой приостановить оказание мер поддержки |
15.06.2017 Mars отзовет партию конфет из-за сальмонеллыКомпания Mars отзовет партии шоколадных конфет в Великобритании из-за возможного присутствия сальмонеллы |
08.06.2017 КК «Сажинский» представляет новинки: Пряники с добавлением цикория и творожная палочкаВведение в пряники такого биологически активного ингредиента как цикорий, позволило перевести изделия на качественно иной уровень |
08.06.2017 ГК «ЭФКО» узнала, что нужно китайским потребителямСотрудники ГК «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, приняли участие в двух крупнейших выставках в Пекине и Шанхае |
08.06.2017 Компания Mars опубликовала новые критерии содержания питательных веществ в своих продуктахКомпания Mars Inc. опубликовала брошюру с обновленными критериями содержания питательных веществ, которые применяются к производимым ей пищевым продуктам |
01.06.2017 Гарантии, качество и экономия для российских хлебопековКомпания «Свеба Дален Рус» создана в 2014 году на базе ООО «Скандек» - «Центра скандинавского оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности», основанного в 2001-м |
01.06.2017 Холдинг «Солнечные продукты» поделился с пекарями Калининграда рецептами выпечки народов мираС секретами промышленного изготовления выпечки разных стран представители хлебопекарных предприятий Калининграда познакомились в ходе специального семинара |
01.06.2017 Холдинг «Солнечные продукты» получил награду «За лучший фирменный стиль», Саратовский жировой комбинат признан лидером отраслиЦеремония награждения победителей по итогам конкурса «Волжский Меркурий» состоялась в Торгово-промышленной палате Саратовской области |
01.06.2017 ГК «ЭФКО» начала экспорт российских специализированных жиров в КитайГруппа Компаний «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России, начала экспорт специализированных жиров и маргаринов в Китай |
01.06.2017 В Петербурге расширяют производство упаковочного оборудованияКомпания «Русская трапеза», выпускающая фасовочно-упаковочное и хлебопекарное оборудование, планирует увеличить объем производства |
01.06.2017 Дизайн упаковки: что американцам – хорошо, то китайцам - …?Директор по маркетингу кондитерского объединения «Любимый край» Антон Купцов и бренд-менеджер Ксения Панина рассказали о подходах к разработке дизайна упаковки для рынков США и Китая |
25.05.2017 Шоколадная фабрика «Богатырь» – зеленоградский вкусПрефект округа А.Смирнов посетил с рабочим визитом зеленоградскую кондитерскую фабрику «Богатырь» |
25.05.2017 ГК «ЭФКО» приняла участие в крупнейшей мировой конференции масложировой промышленностиСотрудники Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, приняли участие в конференции AOCS – Американского общества специалистов в области химии жиров |
25.05.2017 Специалисты «Солнечных продуктов» провели в Омске семинар и мастер-классы для профессионалов кондитерской отраслиВ Омске прошел семинар и мастер-классы на тему «Выпечка народов мира. Калейдоскоп идей» с использованием специализированной жировой продукции холдинга «Солнечные продукты» |
18.05.2017 Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, почему жир специального назначения может быть полезнее и выгоднее, чем маргаринТехнологи Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, провели в Оренбурге мини-семинар «Жиры специального назначения – альтернатива маргариновой продукции» |
27.04.2017 Разработчики ГК «ЭФКО» рассказали о мировых тенденциях производства масложировой продукции без транс-изомеровГК «ЭФКО» в рамках международной научной конференции «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности России: кадры и наука» представила анализ мировых тенденций по ограничению употребления транс-изомеров |
20.04.2017 Хлебопекарный и кондитерский инвентарь - изготовление под заказ. Компания «Агропоника»Производство под заказ хлебопекарного и кондитерского инвентаря из углеродистой и нержавеющей стали |