Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

АО «Первый хлебокомбинат» запустит новую линию по производству батонов за 500 млн рублей


Справочно-информационный материал
 

АО «Первый хлебокомбинат» в Челябинске приступило к реализации инвестиционного проекта по модернизации производства стоимостью 500 млн рублей. На эти средства планируется запустить в эксплуатацию новую индустриальную линию по изготовлению батонов, а также провести реконструкцию одного из отделений хлебобулочного цеха для ее монтажа. Об этом «Ъ-Южный Урал» сообщил генеральный директор предприятия Вячеслав Сенчищев.

Производственная мощность новой линии составит около 30 тонн батонов в сутки. Поставщиками оборудования станут ведущие европейские производители. Выпускать на новой линии будут наиболее востребованную у покупателей продукцию – батоны «Нарезной», «Подмосковный» и другие по традиционной рецептуре. На сегодняшний день этот вид продукции в общем объеме продаж составляет 30-35%.

«Основные задачи, которые планируется решить за счет ввода в эксплуатацию новой линии, – улучшить условия труда, обеспечить стабильность качества, увеличить объемы производства выпускаемой продукции», – прокомментировал Вячеслав Сенчищев.

Срок окончания инвестиционного проекта запланирован на конец 2021 года.

 

01.10.2020   •   https://www.kommersant.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Как упаковка помогает сохранить свежесть хлеба и кондитерских изделий

    Свежесть выпечки нельзя описать одним показателем. Для хлеба важны мягкость мякиша и состояние корки, для печенья — хруст, для кремового десерта — защита формы и стабильность при охлаждении



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
    Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный



  • Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный

    Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода».




Задать вопрос



 
 
Картинка