Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
Справочно-информационный материал
Даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы
Читать статью: https://ki.snkigb.ru/
10.04.2025 • https://ki.snkigb.ru/