Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Мировой рынок сахарозаменителей достигнет 9,7 млрд долл. к 2024 году


Справочно-информационный материал
 

По данным исследования компании Research and Markets «Рынок искусственных подсластителей – прогноз на 2019-2024 годы», ожидается, что мировой рынок сахарозаменителей будет расти в среднем на 5,05% ежегодно и с уровня 2018 года, составляющего 7,22 млрд долл., вырастет до 9,7 млрд долл. к 2024 году. Проводимый параллельно специалистами Mordor Intelligence анализ предполагает, что рынок пищевых подсластителей в целом достигнет 82,6 млрд долл. к 2024 году при среднегодовом темпе роста в 1,9%. Эта оценка включает обычный столовый сахар, на долю которого в 2020 году приходилось 77,2% доли рынка. Но, тем не менее, это исследование показывает высокий потенциал рынка заменителей сахара.

 

26.08.2021   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением. Для нас это традиционное место встречи с коллегами, партнёрами и читателями



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №548 от 07.07.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.07.2026 года



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Задать вопрос



 
 
Картинка