Рынок сегодня

По оценкам экспертов Innova Market Insight, потребители предпочитают продукты с необычными вкусами, больше интересуются продуктами растительного происхождения и простой обработки

После сильных потерь в 2016 и 2017 годах и на фоне постоянного беспокойства относительно избыточного предложения, в этом году мало кто смог заработать на какао

Цены на пшеницу опустились за неделю на 250 рублей за тонну. Однако это не означает, что хлеб в стране к концу года не подорожает.

В 2017 году российские компании увеличили объемы закупок декстринов зарубежного производства в 2,5 раза

Глава ФАС России Игорь Артемьев заявил, что антимонопольщики разбирается в ситуации, связанной с заявлением Минсельхоза РФ о росте оптовых цен на сахар-песок в стране

Увеличение импорта пальмового масла в Россию является серьезным поводом для проверки производителей. Так сенатор Людмила Талабаева прокомментировала информацию международных аудиторов

Европейские производители увеличили объемы переработки какао-бобов, главный показатель спроса на шоколад в 3-м квартале 2018 года повысился на 2,7%

В 2017 году мировое потребление очищенного от скорлупы грецкого ореха оценивалось в 2,2 млн тонн

Миндаль сохранил свое первенство среди всех орехов, вводимых в новые продукты в Европе

Урожайность сахарной свеклы на Юге снизилась на 27%

Ввоз пальмового масла и его фракций в Россию с января по август 2018 года составил 652 тысячи тонн, что на 23,8 % больше, чем за этот же период в 2017 году

На рынке идет активный процесс импортозамещения

На церемонии открытия 23-й международной выставки «Агропродмаш-2018» Владимир Скворцов рассказал о предварительных результатах работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в текущем году

По данным Федеральной таможенной службы, в январе-августе 2018г. Россия увеличила импорт пальмового масла до 651,6 тыс. т, на 24% по сравнению с прошлым годом

По данным BusinesStat, в 2013–2017 годах на рынке смесей для выпечки в России отмечался активный процесс импортозамещения

В Российской Федерации наблюдается стабильный рост производства товарного молока и как следствие продуктов его переработки

Наибольший объем продаж муки среди стран СНГ приходился на Россию

Поставки увеличились до 550 тыс. тонн

Участники рынка просят премьера разрешить сырье из Белоруссии

Росту способствует спрос со стороны различных отраслей пищевой промышленности