Новости

Первый зампред комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая направила письмо главе Роспотребнадзора Анне Поповой

Ученые Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности создали специализированный хлеб для разных категорий потребителей, в том числе для беременных женщин, спортсменов, детей, пожилых и людей, страдающих сахарным диабетом

Специалисты инжинирингового центра «ХимБиоМаш» при Алтайском государственном техническом университете имени И. И. Ползунова разработали технологию производства безглютенового хлеба, ориентированную на людей с целиакией – хронической непереносимостью белков пшеницы, ржи и ячменя

В пастиле отсутствуют белый сахар, искусственные подсластители, консерванты и красители

Венесуэла экспортирует в Россию вторую партию какао-бобов массой 150 тонн в конце августа, сообщило венесуэльское министерство производительного сельского хозяйства и земель

Аналитики J.P. Morgan ожидают, что в сезоне 2025-2026 годов производство какао вырастет – по мере улучшения погодных условий и достижения зрелости новыми плантациями в Эквадоре

Производитель шоколада Dove и M&M’s, корпорация Mars, заключила лицензионное соглашение с американской агротехнологической компанией Pairwise с целью ускорить развитие более устойчивых к климату и болезням сортов какао

В Труновском округе Ставропольского края заложат сад фундука. Под орех отдадут 100 гектар площади. Проект реализуют по инвестиционной программе, сообщил губернатор Владимир Владимиров

Также намечается расширение экспорта продукции на рынок Китая

Стратегический объект для сельского хозяйства

На начало августа 2025 года в испытательных лабораториях Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках госмониторинга зерна было исследовано свыше 4,4 миллиона тонн мягкой пшеницы, что составляет 57,2% от валового сбора зерна, собранного аграриями Краснодарского края 

8 августа 2025 года, по сообщениям Министерства сельского хозяйства Ростовской области, валовой сбор озимой пшеницы превысил 7 миллионов тонн к 6 августа

Во время летней уборочной кампании Ставропольский край собрал более 10 млн тонн зерна, что в четыре раза превышает потребности региона

Компания "Заинский сахар", входящая в холдинг АГРОСИЛА, завершает подготовку к новому сезону переработки сахарной свеклы

В июле на станциях ОАО «РЖД» в Ульяновской области погрузили более 1,4 тыс. тонн сахара. Это в 10 раз больше, чем в июле 2024 года

Экспорт пальмового масла крупнейших стран-производителей – Индонезии и Малайзии – сократится на 20% к 2030 году, передает «24KZ»

В июле запасы пальмового масла в Малайзии выросли пятый месяц подряд и достигли самого высокого уровня почти за два года, поскольку темпы роста производства опережали темпы роста экспорта

Производителям важно не только создать интересный и вкусный продукт, но и обеспечить стабильность его качества при хранении, в том числе с учетом экономической эффективности

Екатерина Потемкина – основатель одной из кондитерских в центре Саратова, которая пользуется большой популярностью среди горожан. Кондитерская Екатерины – постоянный клиент ГК «Саратов-Птица»

Главные визуальные тренды года по мотивам Dieline Awards