Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Protein Industries Canada объявила о партнерстве по производству ингредиентов из местных негенномодифицированных соевых бобов


Справочно-информационный материал
 

По заявлению Protein Industries Canada, в рамках проекта стоимостью 21,7 млн долл. будут производиться соевые белковые ингредиенты и соевое масло, соответствующие органическим стандартам и не содержащие ГМО. Партнерами проекта являются Canada Protein Ingredients Ltd, DJ Hendrick International, Agrocorp Processing, Semences Prograin и Synthesis Network.

Canada Protein Ingredients выделит около 15,9 млн долл., а оставшиеся 5,8 млн долл. предоставит компания Protein Industries Canada.

«Использование потенциала новых сортов сельскохозяйственных культур, разработанных и выращиваемых в Канаде, открывает больше возможностей для всей нашей производственно-сбытовой цепочки, от фермеров до производителей продуктов питания», - сказал генеральный директор Protein Industries Canada Билл Гройл.

Компания Canada Protein Ingredients из Онтарио начнет производство после того, как будет выбрана площадка для нового перерабатывающего предприятия в Канаде и будет завершено его строительство. По заявлению организации, завод производительностью 25 тыс. тонн в год может увеличить производительность и расширить производство других культур.

Semences Prograin будет разрабатывать и тестировать новые сорта сои, не содержащие ГМО, созданные для условий выращивания в Канаде.

Между тем, DJ Hendrick International, специализирующаяся на международных деловых возможностях в Канаде, и Agrocorp Processing, бизнес сингапурской компании Agrocorp, будут оказывать помощь в разработке, тестировании и продвижении новых продуктов на международных рынках.

«Эти инвестиции позволяют Canada Protein Ingredients удовлетворять растущие мировые потребности в продуктах, полностью произведенных в Канаде», - сказал генеральный директор Canada Protein Ingredients Джим Миллингтон.

 

22.04.2021   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка