Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
28.12.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет |
28.12.2023 «Царь хлеб» открыл новый производственный цехКомпания «Царь хлеб» открыла новый производственный цех по нарезке и упаковке продукции собственного производства |
21.12.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
21.12.2023 Галичский хлебокомбинат запустил новую технологическую линию по выпуску формового хлебаМощность линии составляет 18 тонн в сутки, узнал СМИ44 |
21.12.2023 «Рустарк» открыла научно-исследовательскую лабораторию в «Сколково»На ее базе будут изучаться пищевые ингредиенты, их применение, а также создаваться новые рецептуры |
21.12.2023 Донская «Амилко» экспортирует в Африку продуктов из крахмала на $180 млнДонская компания «Амилко» заключила два соглашения на поставку в Африку кукурузного крахмала и крахмальной патоки на $180 млн |
14.12.2023 «Птица дивная» и «Ломтишка» вошли в число «100 лучших товаров России-2023»Сразу два продукта из ассортимента кондитерской фабрики «АККОНД» стали лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России-2023» |
14.12.2023 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
14.12.2023 В Новосибирске производитель упаковки запустил новую технологическую линиюНовосибирская компания «Нео-Пак» запустила новую технологическую линию и пятую печатную машину |
07.12.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
07.12.2023 От натуральных какао-бобов до крупного международного бренда: история петербургской Amazing CacaoЕще 5-10 лет назад понятие «настоящий» или «органический» шоколад вызывало у многих россиян ассоциации с темным шоколадом, содержащим минимум отдушек и вредных добавок |
07.12.2023 Предприятия ГК «Продимекс» произвели 1 млн тонн сахараПоловину общего объема продукции произвели сахарные заводы ГК «Продимекс» в Воронежской области, еще 20% – предприятия Южного федерального округа |
30.11.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
30.11.2023 Разработчики ГК «СОЮЗСНАБ» наладили импортозамещающую технологию производства белковых гидролизатов для спортивного и детского питанияНаучно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики Группы компаний «СОЮЗСНАБ» получил запросы от российских производителей смесей для функционального и детского питания на разработку аналогичных нутриентов собственного производства |
30.11.2023 Хлебозавод в подмосковном Егорьевске внедрил передовые технологииЗавод ведущей хлебопекарной компании «Багерстат Рус» активно внедряет современные технологии |
23.11.2023 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
23.11.2023 Nestle инвестирует 7 млн фунтов стерлингов в предприятие по рециклингуПо сообщению Nestlé UK, в Дареме планируется открыть революционный завод по переработке пластика при значительных инвестициях Nestlé по Британии и Ирландии |
23.11.2023 Фабрика по выпуску конфет увеличит производство на 15% при помощи льготного лизинга Корпорации МСП (Ставропольский край)МСП Лизинг, дочерняя структура Корпорации МСП, предоставила кондитерской фабрике Аlex Sweets 19 млн рублей лизингового финансирования для приобретения блочно-модульной паровой котельной |
16.11.2023 Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиУниверсальные и удобные, продуманные и надежные, эти стаканы адресованы производителям кондитерских изделий – они идеально подходят для порционной фасовки кондитерских изделий |
16.11.2023 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >