Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
24.08.2023 Технологии производства пахлавыО технологиях изготовления пахлавы, тонкостях процесса и сложных моментах, о том, чем отличается ручное производство от автоматизированного, а также о возможностях выпуска восточных сладостей для вегетарианцев и постящихся рассказал sfera.fm генеральный директор ООО «СУЛТАН» Садиг Алыев |
24.08.2023 Представители органов власти Чебоксар провели встречу с коллективом АО "Чувашхлебопродукт"В Калининском районе мероприятие стартовало в предприятии - крупнейшем заготовителе зерна и производителе мукомольной продукции в Поволжье |
17.08.2023 Упаковочный автомат пряников от НОТИССпециалисты компании НОТИС провели испытание бюджетного дозировочно-упаковочного автомата МДУ-НОТИС-04М для кусковых продуктов на пряниках с весом дозы 400 грамм и производительностью 16 упаковок в минуту |
16.08.2023 Глюкоза ферментированная: увеличиваем сроки хранения продукта и сохраняем натуральный составСпециалисты группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработали линейку натуральных консервантов AiBi®: Глюкоза ферментированная «1.01» AiBi® и Глюкоза ферментированная «1.50» AiBi®. Оба продукта производятся как в жидком виде, так и в форме порошков |
10.08.2023 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
10.08.2023 Кондитерская фабрика "Победа" в Подмосковье расширила производство шоколадной продукцииЗапуск новых линий позволил создать свыше 50 рабочих мест для жителей региона |
10.08.2023 Кондитерская фабрика "МАК-Иваново" реконструирует производствоНовые площади предприятие планирует ввести уже в ноябре |
03.08.2023 Новый проект компании НОТИСКомпания НОТИС изготовила группу оборудования для обволакивания сухариков вкусовыми добавками, а также для автоматического распределения продукта на 10 дозировочно-упаковочных автомата |
27.07.2023 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
27.07.2023 Хлеборезка MAG-Q31 для свежего хлебаХлеборезка MAG-Q31 имеет компактные размеры и легка в использовании. Она оснащена 31 ножом, что позволяет быстро и качественно нарезать хлеб |
27.07.2023 Столичный производитель орехов нарастил выпуск продукции на 25%С января по июнь текущего года московский производитель «Амидис Групп» изготовил порядка 108 тысяч ореховых снеков, что на 25% больше, чем за тот же период 2022 года |
20.07.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
20.07.2023 Оборудование НОТИС упаковывает пряники в ВоронежеКондитерский комбинат в Воронеже приобрёл очередной горизонтальный упаковочный автомат для индивидуального упаковывания пряников разных форматов |
20.07.2023 Кондитерская фабрика "Победа" установила пять линий для расширенияКондитерская фабрика "Победа" продолжает модернизацию производства в городском округе Егорьевск |
20.07.2023 Ростовская «Амилко» увеличивает объем переработки кукурузы, расширяет экспорт продукции«Амилко» в 2023 году увеличивает объем переработки зерна кукурузы и развивает экспортные направления поставок продукции, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский |
20.07.2023 «Прогресс Агро» планирует выпустить более 100 тысяч тонн сахараПо предварительной оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, общероссийские площади сахарной свеклы в 2023 году составили 1,05 млн га против 1,03 млн га в прошлом сезоне |
13.07.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
13.07.2023 "Бахетле" открыла новую автоматизированную линию по производству чак-чакаГруппа компаний «Бахетле» запустила новую автоматизированную линию по производству чак-чака. Ее мощность составляет 25 тонн в месяц |
06.07.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
06.07.2023 Подмосковная компания экспортирует в Ташкент кондитерское оборудование стоимостью 126 тысяч долларовКомпания «Протэком» из Электростали заключила соглашение с партнером из Ташкента на поставку кондитерского оборудования |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >