Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Превращайте жидкости в сыпучие порошки!


Справочно-информационный материал
 

Ассортимент ГК Союзоптторг пополнился уникальными ингредиентами N-ZORBIT™ от компании Ingredion.

Это простое и эффективное решение, когда масла, сиропы, бульоны и эссенции нужно превратить в порошок путем простого перемешивания.

Ингредиенты N-ZORBIT™ работают по принципу адсорбции – собирают на своей поверхности частицы связываемого вещества. Они эффективно превращают в порошки как водные, так и жировые фазы, при этом бережно сохраняют свойства исходного вещества.

Применение N-ZORBIT™ не требует специального оборудования, обеспечивает стабильную плотность и однородный размер частиц.

N-ZORBIT™ -это удобное решение для производства вкусоароматических добавок, сухих соусов, масел, меда. Кроме этого, адсорбирующие агенты N-ZORBIT™ могут выступать в роли носителей и антислеживателей.

 

04.06.2026   •   https://soyuzopttorg.com/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика




Задать вопрос



 
 
Картинка