Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Какао-бобы дешевеют на ожиданиях обильного урожая в Африке


Справочно-информационный материал
 

Фьючерсы на какао резко дешевеют в понедельник из-за прогнозов хорошего урожая этой культуры в Западной Африке, что может привести к избытку предложения на мировом рынке.

Наиболее активный фьючерсный контракт на какао-бобы в Нью-Йорке в ходе сессии подешевел на 3,2%, до $6,116 тыс. за тонну. Менее года назад тонна какао-бобов стоила более $12 тыс.

"Урожай в Кот-д'Ивуаре остается самым важным фактором для рынка, - написал Шолом Саник из Friedberg Mercantile Group. - На данный момент восстановление урожая в стране является очень вероятным".

Тем не менее риски, связанные с предложением, сохраняются. Поставки какао в экспортные порты Кот-д'Ивуара, крупнейшего производителя какао в мире, с начала октября отстают от прошлогодних темпов примерно на 25%. Отчасти это связано с повреждением дорог в стране из-за недавних дождей, пишет Bloomberg.

 

30.10.2025   •   https://www.finmarket.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.
    Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 деакбря 2025 по 17 января 2026 г.



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка