Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
02.12.2021 Основы натуральные для конфет, для шоколада, для вафель, для батончиков мюслиЧтобы удовлетворить даже самого искушенного потребителя кондитерских изделий, производители ищут инновационные решения нон-стоп. Основа натуральная от белорусского производителя «Ароматик» – тот самый инновационный ингредиент «Все в одном» |
02.12.2021 Читайте каталог новогодней продукции Холдинга «Объединенные кондитеры»Холдинг «Объединенные кондитеры» поздравляет вас с Новым Годом! Новогодние подарки, наборы конфет, шоколад представлены в электронной версии каталога |
02.12.2021 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
02.12.2021 Новая услуга: резка фольги для упаковки шоколадаКомпания «EnterFlex» с 2012 года занимается производством упаковки для пищевой продукции, а также предоставляет услугу резки рулонных материалов на листы |
02.12.2021 «Петербургской производственной инициативе» исполнилось 6 лет!«Петербургской производственной инициативе», собственному производству Союзоптторга, которое специализируется на выпуске комплексных ингредиентов для создания различных продуктов питания, исполнилось 6 лет |
02.12.2021 Дмитрий Азаров дал старт работе обновленной линии по переработке какао-бобов на фабрике «Нестле» в СамареГубернатор Дмитрий Азаров и глава компании «Нестле» в регионе Россия и Евразия Марсиаль Роллан дали старт работе обновленной линии по переработке какао-бобов на кондитерской фабрике в Самаре |
02.12.2021 Мука «Чебоксарская» в числе 100 лучших товаров России«100 лучших товаров России» – это всероссийская программа, в рамках которой проводится конкурс. Её цель – стимулировать предприятия и организации к повышению качества и конкурентоспособности отечественной продукции и услуг |
02.12.2021 «Мы рынок никому не отдаём»: алтайское предприятие сохранило сбыт муки внутри РоссииНесмотря на сокращение выпуска муки в крае, ЗАО «Алейзернопродукт» в этом году сохранило на прошлогоднем уровне сбыт внутри России. Мы выясняли, как это удалось |
25.11.2021 Читайте новый выпуск журнала «Кондитерские изделия»Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Аудитория номера - 15 000 человек |
25.11.2021 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
25.11.2021 Фабрики «Объединённых кондитеров» взяли «золото» на конкурсе «Гарантия качества»Продукция фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры» завоевала 12 золотых медалей международного конкурса пищевой продукции «Гарантия качества 2021» |
25.11.2021 Компания Ritter Sport выпустит веганский шоколад из четырех ингредиентовНемецкий бренд Ritter Sport запустит на своей родине новый веганский молочный шоколад из простых ингредиентов в январе 2022 года |
25.11.2021 Концерн «Покровский» вложит 1 млрд рублей в закладку орехового сада в Лабинском районеОколо 1 млрд рублей планирует инвестировать в закладку сада фундука в Лабинском районе ГК «Концерн "Покровский"», сообщается в пресс-релизе группы |
25.11.2021 «Амилко» готовится запустить производство глубокой переработки пшеницыВ 2021 году миллеровский завод «Амилко» вводит в эксплуатацию дополнительный цех по производству крахмала. Это увеличит выработку крахмала в сутки практически в 2 раза |
25.11.2021 Кислая мина: России грозит дефицит лимонной кислотыЦены на лимонную кислоту за последнее время выросли в три раза. При этом растут они практически каждую неделю, заявляют в Руспродсоюзе |
18.11.2021 Новые крем-пасты «Томертелла» и «Томеркранч»: качество, достойное профессионалов, на вашей кухнеИстинный эксперт в области шоколада – фабрика «Томер» подготовила настоящий подарок для российских гурманов и вывела на рынок линейку готовых крем-паст торговых марок «Томертелла» и «Томеркранч» |
18.11.2021 Читайте каталог «Новогодняя коллекция 2022» от «Кондитерской фирмы «ТАКФ»«Кондитерская фирма «ТАКФ» — крупнейший производитель кондитерских изделий в Тамбовской области |
18.11.2021 Компания «АБ-МАРКЕТ» запустила производство алкализованного какао-порошкаЭто новая разработка технологов компании «АБ-МАРКЕТ» для отечественного рынка специально для применения в производстве мучных кондитерских изделий |
18.11.2021 Cargill завершил модернизацию завода по переработке какао в Кот-д'ИвуарCargill объявила о завершении модернизации своего завода по переработке какао, расположенного в городе Йопугоне, Кот-д'Ивуар |
11.11.2021 В поддержку трендов на здоровое питание и семейные традиции. КФ «Хлебный Спас» радует интересными новинками!Современный покупатель искушен различными вкусами: от классических до экзотических и постоянно находится в поиске их необычных вариаций. Кондитерская фабрика «Хлебный Спас», отвечая на эту тенденцию, регулярно экспериментирует со вкусовыми сочетаниями и радует потребителей интересными новинками |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >