Новости

Крупный инвестиционный проект в сфере пищевых ингредиентов появится в Волоколамском округе Московской области

К популярным на Ямале чипсам из оленины добавились еще одни — из ягеля. Гастрономическую новинку начало выпускать одно из предприятий округа

Сделанный с помощью "космических" бактерий хлеб весил по 4 г

Cargill объявила о многомиллионных инвестициях в расширение своего завода в Порт-Кланге

ООО "Ореховый сад" возобновило после зимнего простоя строительство первого в регионе предприятия по переработке грецких орехов , в проект вложено 22, 8 млн рублей, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе Минэкономразвития республики

Крымские земледельцы уверенно осваивают передовые агротехнологии. В фокусе внимания сегодня оказался миндаль. Культура постепенно закрепляется на полуострове как многообещающая сельскохозяйственная ниша

Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области реализует программы государственной поддержки производителей зерна

Война на Ближнем Востоке подогревает мировой спрос на биотопливо

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Немецкая компания Theegarten-Pactec, производитель упаковочного оборудования, разработала FPC6 – новую упаковочную машину для фасовки продукции в рукавные пакеты, специально предназначенную для удовлетворения требований производителей шоколада, кондитерских изделий, мюсли и протеиновых батончиков, функциональных продуктов питания и закусок, а также для компаний, занимающихся контрактной упаковкой

Студенты и преподаватели Технологического института РГАУ‑МСХА им. К.А. Тимирязева ознакомились с актуальными трендами и инновациями в хлебопекарной и кондитерской отраслях

Доцент кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ отметила, что это может привести к размножению бактерий и плесени

Сделано это будет при поддержке регионального правительства

Практика и нетворкинг: Пищевые компании соберутся на конференции «Нева Ингредиентс» в Москве

Аспирант и ассистент кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского и зерноперерабатывающего производства ВГУИТ Данил Иванчиков добился серьезного успеха на всероссийском уровне – его стартап-проект «Данилов-Хлеб» вошел в сотню лучших разработок Всероссийского фестиваля университетских технологических проектов HSE Fest 2026

Учёные Новосибирского государственного технического университета получили образцы желе на основе карбоксиэтилхитозана — полимера, способного удерживать и постепенно высвобождать полезные вещества. Это открывает новые возможности для спортивного и функционального питания

Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году

Представители ТПП Астраханской области и посольства Республики Кот-д’Ивуар провели переговоры о развитии торговых связей между регионами

На кондитерскую фабрику в Ивановскую область приехала 20-тонная партия ядра фундука из Азербайджана