Новости

Производство муки в РФ в этом году может составить 9,4 млн тонн против 9,932 млн тонн, сообщается в презентации президента Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игоря Свириденко на бизнес-конференции "Мельница-2025" в среду в Москве

Согласно прогнозу, опубликованному Минэкономразвития, к 2028 году в России ожидается увеличение валового сбора зерновых культур на 23,1% по сравнению с 2024 годом

Учёные Ставропольского края совместно с местными компаниями приступили к активной работе по совершенствованию технологий производства модифицированного крахмала

Россия в 2025 году может произвести более 6,6 млн тонн сахара, больше, чем годом ранее, когда объем составлял 6,37 млн тонн, сообщил на конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство» ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов. Таким образом, прирост можно оценить в 3,6%

Аграрии Липецкой области собрали первый в 2025 году миллион тонн сахарной свеклы

Первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Надежда Школкина отметила, что это позволит выяснить где, сколько и когда используется масло

В исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства. Использованы данные по 38 356 запросам пользователей за период с 10 июля 2025 по 8 августа 2025 года

Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления бисквита с уникальным лавандовым вкусом

Перед производителями массовых хлебобулочных и кондитерских изделий стоят важные задачи обеспечения бесперебойного технологичного производства с минимальными потерями, а также сохранения или даже снижения себестоимости продукции

Свыше 27 тысяч посетителей из 59 стран, в том числе из Армении, Казахстана, Китая, Республики Беларусь, России, Таджикистана, Турции и Узбекистана, планируют приехать на выставку «Агропродмаш-2025»

В январе-июне 2025 г. производство оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности в России составило 96 млрд руб., что на 2% больше чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в Ассоциации «Росспецмаш»

Благодаря поддержке Регионального фонда развития промышленности Коми (РФРП РК) комбинат в столице республики успешно завершил проект "Технологическое перевооружение производства хлебопекарной продукции ООО "Сыктывкархлеб"

Не думали, что до этого дойдет, и все же с 1 сентября 2025 года в нашей стране запрещено производить и использовать некоторые виды ПЭТ бутылок

Крупные российские производители кондитерских изделий пытаются убедить власти отказаться от введенных в мае 2025 года пошлин на какао-продукты в размере 3–5%

В Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобы и методы их контроля

«Тот самый» хлеб без Е-добавок в производстве

Раньше южноуральские производители пирожных и печенья использовали пищевые добавки из Европы

Как обогатить пищевые продукты витаминами и минералами: советы от производителя ингредиентов

Эксперты Россельхозбанка проанализировали состояние рынка ореховодства в России. По данным Центра отраслевой экспертизы РСХБ, валовый сбор орехов увеличился с 2014 года почти вдвое – до 28,1 тыс. тонн

Владелец предприятия по переработке кедровых орехов в Монголии намерен запустить в Забайкальском крае производство мощностью переработки 3 тыс. тонн орехов в год, сообщает Минплан Забайкалья