Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
10.10.2019 Холдинг «Русская Трапеза» отметил 25-летие со дня основания компанииРовно четверть века назад в Санкт-Петербурге в двух небольших арендуемых комнатах начала свою деятельность никому не известная фирма со штатом в 7 человек – компания «Русская Трапеза» |
10.10.2019 Читайте каталог компании DoECO. Упаковка в ЭКО стилеКомпания DoECO является ведущим разработчиком, производителем и поставщиком экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в России и СНГ |
10.10.2019 На семинаре ГК «ЭФКО» производителей продуктов питания подготовили к «зелёной» революцииГК «ЭФКО» провела традиционный осенний семинар для партнёров, объединивший более 70 представителей 35 крупнейших российских и зарубежных предприятий кондитерской, хлебопекарной и других отраслей пищевой промышленности, научных институтов и отраслевых ассоциаций |
03.10.2019 15 причин работать с компанией GDC и пользоваться продукцией DoECODoECO – первопроходцы. Компания GDC, владелец бренда DoECO, начала заниматься производством упаковки в 2007 году, ну а работа над конструкциями моделей и технологиями шли с начала двухтысячных |
03.10.2019 ГК «Союзоптторг»: специальный ингредиент для обеспечения мягкой, нежной текстуры выпечкиПо данным маркетинговых исследований, именно органолептические характеристики продукта сегодня всё чаще определяют выбор потребителей и подталкивают их к повторным покупкам |
03.10.2019 Шебекинский машзавод выпустил новые виды хлебопекарного и кондитерского оборудованияПо заявке одного из крупнейших в России кондитерского объединения «Славянка» на фабрике «Конфи» города Екатеринбурга запустили в эксплуатацию линию по выпечке сахарного печенья |
03.10.2019 Кондитерская фабрика «АККОНД» прошла ресертификацию системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000:2018АО «АККОНД» - одна из ведущих кондитерских фабрик России с более чем 75-летней историей. Предприятием выпускается более 300 наименований кондитерских изделий |
03.10.2019 Заслуженный успех кондитерской фабрики «АККОНД» на выставке «World Food-2019»С 24 по 27 сентября кондитерская фабрика «АККОНД» приняла участие в одной из крупнейших в России выставок продуктов питания «World Food-2019» в МВЦ «Крокус Экспо» г. Москва |
03.10.2019 Белевская кондитерская фабрика построит еще один комбинатНа региональной инвестиционной комиссии рассмотрели заявки четырех компаний, изъявивших желание стать резидентами территории социально-экономического развития “Ефремов” и “Алексин” |
03.10.2019 ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» вновь подтвердило высокое качество выпускаемой продукцииГруппа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, подтвердила высший уровень соответствия производственной площадки «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» строгим требованиям международного стандарта IFS |
03.10.2019 Ведущий российский производитель пищевых ингредиентов готовится к международной выставкеКомпания «Партнер-М» впервые представит свою продукцию на юбилейной XXV Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020» |
03.10.2019 Лидер отрасли – 2019Филиал ГК «Союзоптторг» в Алматы удостоен звания «Лидер отрасли-2019» и почётной награды Национального бизнес-рейтинга Казахстана |
03.10.2019 Cargill инвестирует 5 млн долл. в бельгийский шоколадный заводCargill инвестировала 5 млн долл. в свой завод Mouscron в Бельгии для расширения своих возможностей по снижению сахара в шоколаде |
26.09.2019 Вебинар. Как увеличить продажи с помощью упаковки3 октября Stora Enso проведет бесплатный вебинар для производителей кондитерских изделий «Увеличение продаж с помощью упаковки» |
26.09.2019 На покровском заводе компании «Мон’дэлис Русь» запустили новую шоколадную линиюВ Покрове на заводе «Мон’дэлис Русь» открыта новая линия по изготовлению шоколадных плиток. Инвестиции в расширение производства превысили 1 миллиард рублей, создано 50 новых рабочих мест |
26.09.2019 «МАКФА» и «СМАК» начинают строительство нового производства стоимостью 3,6 млрдХлебокомбинат «СМАК», входящий в состав агрообъединения «МАКФА», получил разрешение на строительство нового хлебозавода |
26.09.2019 «Альфа-групп» инвестирует в джемы и наполнителиСнижение НДС на плодово-ягодную продукцию до 10% и рост производства привлекает на этот рынок крупных инвесторов. Так, А1 — инвестиционное подразделение «Альфа-групп» — приобрела 51% в ГК «Русбиоальянс» |
26.09.2019 Компания Symrise продолжает рост в России – новая линия для производства жидких ароматизаторовКомпания Symrise запускает линию по производству жидких ароматизаторов вблизи города Рогово, расположенного в южной части Новой Москвы, где с 2011 года производится широкий ассортимент сухих ароматизаторов |
19.09.2019 Коррексы для необычных продуктовДля усиления функции узнаваемости конечным потребителем, как самого продукта, так и упакованного продукта, форма кондитерского изделия может быть достаточно сложной |
19.09.2019 7 секретов успешных продаж кондитерских изделийStora Enso - ведущий игрок на рынке упаковки – выпустил аналитические обзоры, в которых подробно рассказал о том, как использование последних трендов в упаковке и POS-материалах помогут производителям кондитерских изделий увеличить продажи |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >