Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
19.09.2019 Чебоксарская кондитерская фабрика «АККОНД» приглашает всех на экспозиционный стенд в рамках выставки «World Food-2019»В рамках одной из крупнейших в России международных выставок продуктов питания «World Food-2019» кондитерская фабрика «АККОНД» представит свой стенд для проведения переговоров с дистрибьюторами фабрики и потенциальными деловыми партнерами |
19.09.2019 ГК «ЭФКО» провела первый семинар для дистрибьюторовГК «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела семинар для руководителей 16-ти крупнейших дистрибьюторских компаний из 13-ти регионов России |
19.09.2019 Протеиновые батончики от ГК «Союзоптторг»Специалисты ГК «Союзоптторг» на семинаре Candy & Bakery провели демонстрационную выработку протеиновых батончиков, обогащённых гидролизованным коллагеном и L-карнитином, с изысканным двойным вкусом моцарелла-черника |
19.09.2019 Сеть «Эссен» презентовала реализацию технологии Zero Waste в сетиВ Минстрое РТ прошло обсуждение на тему «Zero Waste: между экологией и пищевой безопасностью» |
19.09.2019 Российское подразделение Kellogg перешло в облако DirectumRXРоссийское подразделение Kellogg перешло на DirectumRX. Для сотрудников компании провели 17 обучающих вебинаров, а для безопасности доступа к данным используется двухфакторная аутентификация по стандарту SAML |
19.09.2019 Тольяттинская фабрика «СлаСти» войдет в нацпроект по повышению производительности трудаЭксперты Федерального и Регионального центров компетенций в сфере производительности труда ознакомились с организацией производства на фабрике «СлаСти» |
12.09.2019 Добавьте лета. Яркий вкус тропического МАНГОТехнологи компании помогут воспроизвести мельчайшие нюансы модного тропического вкуса; для этого в ассортименте ГК «Союзоптторг» есть целая серия ингредиентов из коллекции Symrise |
12.09.2019 Cadbury «пожертвовала» слова с упаковок шоколада одиноким пожилым людямБренд запустил кампанию, которая призывает покупателей поговорить с представителями старшего поколения, лишенными повседневного общения |
05.09.2019 Контейнеры для тортов Т_5КВ, Т_6КВКонструкция крышки контейнера такова, что боковая поверхность и верхняя плоскость образуют при пересечении угол близкий к 90 град и не содержат радиус между ними. На сегодняшний день эти контейнеры имеют механические характеристики превосходящие аналогии |
05.09.2019 Читайте каталог компании «Самарский кондитер»Кондитерская фабрика «Самарский кондитер» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий на отечественном рынке, способным выпускать в год до четырех тысяч тон высококачественной продукции. Читайте электронную версию каталога компании |
05.09.2019 Кубань растет на бережливом производствеВнедрение принципов бережливого производства позволило кондитерскому комбинату «Кубань» в Тимашевском районе в два раза увеличить производительность основной линии и мощности предприятия, а также добиться роста производительность труда |
29.08.2019 Читайте каталог компании "Русская Трапеза"«Русская Трапеза» - ведущий российский производитель технологического оборудования для пищевых предприятий с 1994 года. Читайте электронную версию каталога компании |
29.08.2019 Оборудование TOMRA Food меняет подход к процессу сортировки фисташекЗнакомство с оборудованием TOMRA компания Kahraman Agriculture начала с сортировочных машин BEST sorting в 2008 году, и сейчас на ее производственных объектах работает 6 таких машин |
29.08.2019 Cadbury выпустила «межрасовый» шоколадВ одной плитке объединили разный по цвету шоколад, чтобы показать, что единство в многообразии возможно |
22.08.2019 Читайте каталог компании "Князев"Кондитерская компания «Князев» предлагает своим потребителям качественный ассортимент и взаимовыгодные условия сотрудничества партнерам. Читайте электронную версию каталога продукции компании "Князев" |
22.08.2019 Влияние технологии на свойства упаковкиОсновной задачей разработчика пластиковой упаковки является создания конструкции, обладающей максимальными значениями физико-механических характеристик, при минимально возможном весе упаковки |
22.08.2019 Добавьте лета. Яркий вкус тропического МАНГОВкус манго – один из хитов в Западной Европе и Северной Америке |
22.08.2019 «Эссен Продакшн» увеличит кондитерское производство на 40%Компания вложила в расширение 1,25 млрд рублей |
22.08.2019 Акульчев откроет в Чистополе производство макарун и венских вафельБизнесмен Сергей Акульчев откроет в Чистополе производство венских вафель и макарун |
22.08.2019 Barry Callebaut Group построит новый завод в ИндииBarry Callebaut Group построит новый завод по производству шоколада и какао-продуктов мощностью 30 тысяч тонн продукции в год в г. Барамати |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >