Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
19.05.2022 Минсельхоз предложил цены по интервенциям зерна и сахара в 2022-2023 годахМинсельхоз РФ опубликовал проект приказа об определении предельных уровней минимальных цен, при достижении которых в 2022-2023 годах проводятся закупочные интервенции зерна и сахара |
21.04.2022 Еду завернут в кредит. На закупку пищевой упаковки могут выдать льготное финансированиеВ правительстве обсуждают новые меры поддержки производителей продуктов питания в условиях кризиса |
07.04.2022 Минсельхоз утвердил цены на зерно и сахар для интервенцийМинсельхоз утвердил предельные цены на зерно и сахар, при достижении которых в 2022—2023 годах будут проводиться закупочные и товарные интервенции |
24.03.2022 В Минпромторге собирают заявки от хлебопеков на необходимые комплектующие для оборудованияПо сообщению директора департамента отраслевого машиностроения Минпромторга Марии Елкиной, Российские производители оборудования в условиях санкций готовы производить запчасти для импортной техники |
24.03.2022 Хлеб могут разрешить продавать без упаковкиДепутаты Госдумы просят Минсельхоз временно разрешить хлебопекам продавать свою продукцию без упаковки - чтобы сгладить рост себестоимости производства и стабилизировать цены на конечную продукцию |
24.03.2022 Производителей сахара проверят в связи с ростом цен на негоГенпрокуратура поручила региональным прокурорам проверить производителей сахара в связи с информацией о попытках создать искусственный дефицит продукта, чтобы поднять на него цены |
17.03.2022 Россия временно запретит экспорт зерна и сахараОграничения будут действовать до 31 августа |
10.03.2022 ФАС России предупредило производителей сахара о недопустимости поднятия цен«Необходимо соблюдать принципы ответственного ценообразования на рынке сахара» |
17.02.2022 В России вступает в силу ежегодная квота на экспорт зерновыхОна будет действовать до 30 июня 2022 года |
10.02.2022 ФАС рекомендовала производителям сдержать подорожание сахараФАС направила производителям сахара письма с рекомендациями о недопущении роста цен. Об этом сообщили участники рынка. В антимонопольной службе предложили включить в торговые политики производителей этой продукции информацию о ценах, а также о порядке работы с дистрибьюторами |
13.01.2022 В России установят квоту на экспорт зерна с 15 февраля по 30 июняЗа зерном в 2022 году установят дополнительный контроль. Установление квоты на экспорт позволит сохранить нужный объем зерна внутри страны. А обеспечить качество и безопасность поможет система прослеживаемости зерна |
23.12.2021 В РФ одобрено введение ежегодной квоты на экспорт зерновыхВ России таможенная подкомиссия 17 декабря одобрила предложение Минсельхоза о применении тарифной квоты на вывоз пшеницы и меслина, ячменя, ржи и кукурузы на ежегодной основе |
23.12.2021 Производителей сахара и масла могут освободить от выплат бонусов ритейлуМинсельхоз предложил внести сахар и подсолнечное масло в отдельную часть списка социально значимых товаров, производители которых освобождаются от уплаты бонусов торговым сетям |
25.11.2021 Путину предложили с помощью генетики решить проблему дорожающих продуктовРечь идет о замене масла какао на генно-инженерный аналог этого вида жира |
18.11.2021 Власти подготовят меры по сдерживанию цен на сахар и маслоНа фоне дорожающего во всем мире продовольствия вице-премьер Виктория Абрамченко поручила чиновникам подготовить прогноз по ценам на сахар и растительное масло в России и подумать, как избежать их роста |
07.10.2021 Российские мукомолы заявили о необходимости создать министерство пищевой промышленностиПрезидент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич заявил о необходимости создать отраслевое министерство для российской пищевой и перерабатывающей промышленности |
30.09.2021 Минпромторг отказался согласовывать проект повышающих коэффициентов на экосборМинприроды и Российский экологический оператор (РЭО) разработали новую методику расчета экологического сбора, по которой ставка сбора должна умножаться на коэффициент от одного до пяти в зависимости от экологичности товара |
02.09.2021 Кабмин включил сахар в перечень сельхозпродукции для государственных интервенцийПравительство РФ распорядилось включить сахар в перечень сельхозпродукции для проведения государственных интервенций |
24.06.2021 Требования к составу тропических масел ужесточатВласти РФ согласовали более жесткие нормы содержания эфиров-загрязнителей в растительных маслах по аналогии с требованиями ЕС |
03.06.2021 Минэнерго готовит меры по снижению цен на пластиковую упаковку, чтобы не дорожали продуктыДо конца мая Минэнерго, Минсельхоз и Минпромторг разработают предложения по регулированию цен на сырье, из которого изготавливают полимерную упаковку |