Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Почему прежние собственники продали актив и что ждет предприятие, где работает полторы сотни сотрудников
Резидент ТОР «Набережные Челны» кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производства и уже к настоящему времени ее собственники вложили в развитие компании, включая действующую площадку, 1,7 млрд рублей
Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz
|
|
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства. |
Справочно-информационный материал
09.12.2021 Lapi укрепляет позиции на рынке желатина с приобретением компании JuncàLapi Gelatine приобрела испанскую компанию Juncà Gelatines, поскольку она видит рост промышленного сектора желатина для пищевых и фармацевтических применений |
09.12.2021 Старт рейтинга компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна 2021»Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна и федеральный журнал “Агробизнес” объявляют о старте создания рейтинга компаний отрасли глубокой переработки зерна за 2021 год |
09.12.2021 Производители решили бороться против дискриминации пальмового маслаСтраны – производители пальмового масла обратили внимание на всеобщую пропаганду против их стратегического товара и решили делать все, чтобы развенчать мифы о его вреде |
03.12.2021 Пост-релиз выставки InterFood Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО состоялась выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
03.12.2021 Пост-релиз FoodTech Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО совместно прошли выставки оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural, выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
02.12.2021 Новгородская компания получила субсидию на съедобные стаканчикиОсновным видом деятельности компании по ОКВЭД является производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения |
25.11.2021 Открытие инновационного учебно-технологического центра ООО «ТРИЭР-СПБ» — новые возможности для развития!В октябре этого года состоялось торжественное открытие учебно-технологического центра на новой площадке компании «ТРИЭР-СПБ» в Горелово (Ленинградская область) |
25.11.2021 Новые даты проведения: конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет 26-28 апреля 2022 годаКонференция и выставка «Ингредиенты и добавки» состоится 26-28 апреля 2022 на площадке Технопарк «Сколково» |
25.11.2021 Уральские ученые создали повышающий иммунитет хлебСотрудники Уральского государственного экономического университета разработали рецепт обогащенного безглютенового хлеба, компоненты которого отвечают за укрепление иммунитета человека |
25.11.2021 Пальмовое масло можно создавать без ущерба окружающей средеИсследователи подсчитали, что существующие фермы и плантации могут производить гораздо больше пальмового масла без необходимости преобразования тропических лесов |
18.11.2021 Бесплатный билет на InterFood Ural по промокоду от журнала «Кондитерские изделия»Приглашаем вас посетить выставку продуктов питания и напитков InterFood Ural |
18.11.2021 Архангельская компания запустила производство хлеба с беломорскими водорослямиХлеб с беломорскими водорослями уже продаётся в фирменной сети магазинов предприятия «Архангельскхлеб» |
18.11.2021 Курчатовский центр разработал новые сорта пшеницы и ячменяРоссийские ученые-исследователи из Центра на базе Курчатовского института открыли четыре новые культуры в сельском хозяйстве |
18.11.2021 Ассоциация кондитеров вступилась за пальмовое маслоПальмовое масло подходит для производства кондитерских изделий, заявил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД Вячеслав Лашманкин |
11.11.2021 Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ»Цель данного конкурса - популяризация профессии пекаря, обмен опытом между хлебопеками, укрепление дружбы народов, объединение людей, формирование атмосферы межэтнической солидарности, толерантного сознания, профилактика экстремизма и воспитание культуры мира |
11.11.2021 «ПРОДЭКСПО-2021» - выставка качества, трендов и технологийЗа 27 лет работы международная выставка «ПРОДЭКСПО» стала одним из главных событий, закрепившимся в деловом календаре предприятий – производителей, поставщиков и ритейлеров из разных стран мира |
11.11.2021 В рамках Недели качества в России прошел круглый стол «Качество кондитерских изделий: разговор без купюр»9 ноября на базе Московского государственного университета пищевых производств прошел круглый стол на тему: «Качество кондитерских изделий: разговор без купюр» |
11.11.2021 Olam Food Ingredients (OFI) представила новую стратегию ребрендингаOlam Food Ingredients представила новую стратегию ребрендинга, которая отвечает растущему спросу на ингредиенты из экологически чистых источников и натуральные, полезные продукты |
11.11.2021 Национальная премия в области экологических технологий «ЭКОТЕХ – ЛИДЕР 2021»Одним из важнейших направлений технологического развития являются экологические технологии, поскольку «Экология» входит в число особо значимых национальных проектов. В этой связи было принято решение о проведении Премии «ЭКОТЕХ-ЛИДЕР 2021» |
28.10.2021 С 09 по 12 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2021»Залог популярности минской выставки «ПРОДЭКСПО» — качественно подготовленная многоплановая деловая программа, привлекающая большое число руководителей предприятий продовольственной сферы и смежных отраслей, отечественных и зарубежных делегаций, СМИ |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >