За рубежом

С 1 марта в Узбекистане вводится требование обязательного лабораторного испытания пальмового масла и продукции, содержащей пальмовое масло и трансжиры

Европейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor

Производители в Европе снизили объем переработки какао-бобов в четвертом квартале прошлого года на 5,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, сообщила Европейская ассоциация какао

В США запретили использование синтетического красителя Red No 3, широко применяемого для придания продуктам и напиткам яркого вишнево-красного оттенка, передает NUR.KZ со ссылкой на BBC

Европейский союз объявил о планах по пересмотру своей политики в отношении биотоплива после того, как Всемирная торговая организация  постановила, что части ее Директивы о возобновляемых источниках энергии  несправедливо дискриминируют экспорт пальмового масла из Индонезии

Запущен план по увеличению потребления зерновых и развитию отрасли

Индонезийская ассоциация производителей пальмового масла предупредила, что план по увеличению пошлины на экспорт сырого пальмового масла до 10% в 2025 г. может сделать местных производителей менее конкурентоспособными на мировом рынке, сообщает OleoScope

Запасы пальмового масла в Малайзии в декабре снижаются третий месяц подряд, достигнув самого низкого уровня с мая 2023 года на фоне сокращения производства из-за наводнений, показали данные отраслевого регулятора в пятницу, сообщает Reuters

Бобы какао и какао-масло - главные ингредиенты для производства шоколада

В 11 регионах Казахстана реализуют зерновые проекты на 229,5 млрд тенге. В министерстве сельского хозяйства поделились с LS подробностями

Президент одобрил продление льгот на импорт кокосового и пальмового масла для производителей кондитерских изделий в Узбекистане

В Бресте начали выпускать имбирное тесто для рождественского печенья и пряников. Карамельную сладость дополняют ароматные специи

Компания из Копенгагена Endless Food Co намерена построить завод для производства шоколада из альтернативного сырья

Британские власти выпустили норматив, по которому вся пшеничная мука в стране должна быть обогащена фолиевой кислотой к 2026 году

В декабре текущего года Малайзия, один из крупнейших в мире производителей сырого пальмового масла планирует поднять экспортную пошлину на продукт с текущих 8 до 10 процентов

Картографировать уровни кадмия для помощи колумбийским производителям какао решили ученые в Колумбии, 21 октября передает C&En

Помимо того, что изготовленная из зерна нового сорта овсянка благоприятная для больных целиакией, то есть людей с непереносимостью глютена, сорт подходят для регенеративного земледелия и использования в косметологической промышленности

На юго-западе и юге Кот-д’Ивуара возникли сложности со сбором, сушкой и транспортировкой какао-бобов после того, как сильные ливни повредили дороги

Возраст 27% пальмовых плантаций, занимающих 1,5 млн га, превысил 20 лет, что становится «насущной проблемой» для производства пальмового масла

Сегодня в филиале ОАО «Кондитерская фабрика "Слодыч"» в Ивенце идет большая приемка новой линии по производству инновационной импортозамещающей продукции –мягкой карамели бренда Frumi