Какие продукты содержат краситель кармин и кармуазин помимо бургеров
Этикетка не делает продукт привлекательнее из-за внутреннего конфликта потребителя
Новые площади для развития: как бизнес выбирает локацию для роста
Мировые рынки упаковочной бумаги, по мнению аналитиков, входят в зону высокого риска, поскольку быстрое расширение мощностей по производству бумажной упаковки в Азии сопровождается лишь незначительным ростом спроса
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана |
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
Справочно-информационный материал
21.10.2021 ЕС может к 2030 году сократить импорт пальмового масла вдвоеЕС может заметно сократить потребление пальмового масла, считают аналитики Центра экономического прогнозирования Газпромбанка |
14.10.2021 В Евросоюзе в 2022 году запретят использовать добавку E171 в продуктахПредложение Европейской комиссии о запрете E-171 в качестве пищевой добавки одобрили государства-члены Евросоюза на заседании постоянного комитета по пищевым продуктам |
14.10.2021 Китай соберёт меньше миндаля и столько же грецкого ореха, как в 2020 годуМинистерство сельского хозяйства США прогнозирует, что коммерческое производство грецких орехов в Китае (без скорлупы) останется на уровне 1,1 млн метрических тонн в 2021/22 маркетинговом году |
23.09.2021 Хлеб для младенцев. В Британии муку будут обогащать фолиевой кислотой, полезной при беременностиСоединенное Королевство присоединилось к странам, где в пищевые продукты в обязательном порядке добавляется фолиевая кислота - искусственный витамин В9 |
23.09.2021 Швейцарская шоколадная компания вложила миллионы в создание плантаций фундука в ГрузииГрузия – первая страна помимо самой Швейцарии, куда известная компания решила вложить свои инвестиции |
23.09.2021 Малайзия в октябре сохранит экспортную пошлину на пальмовое масло на прежнем уровнеЭкспортная пошлина на сырое пальмовое масло в Малайзии сохранится на уровне 8% в октябре т.г. |
16.09.2021 В Кишинёве молодой человек запустил производство веганских крекеров без консервантовЭто хрустящее печенье в веганском варианте начал производить 26-летний Алекс Вего |
16.09.2021 Индия планирует вдвое увеличить производство пальмового маслаИндия, на долю которой в 2020 году пришлось 17% мирового импорта, планирует в ближайшие годы увеличить собственное производство пальмового масла в два раза |
02.09.2021 Группа инвесторов вложила €1 млрд в шоколадное производство группы PuratosГруппа частных инвесторов заключила с международной группой Puratos необычное соглашение о финансировании на €1 млрд на срок в двадцать лет |
26.08.2021 Китай может оставить Европу без дешевого шоколадаСотрудничество африканских производителей какао с Китаем беспокоит европейские компании |
26.08.2021 Индия намерена существенно нарастить производство пальмового маслаПлан о расширении плантаций масличной пальмы на Андаманских и Никобарских островах принял кабинет министров Индии |
12.08.2021 Индия более чем в 3 раза увеличит производство пальмового маслаФермерам, которые займутся выращиванием масличной пальмы на новых гектарах, окажут господдержку |
08.07.2021 Малайзия: в июне запасы пальмового масла выросли до максимума за 9 месяцевСогласно результатам исследования Reuters, по итогам июня запасы пальмового масла в Малайзии продолжили повышаться четвертый месяц подряд и достигли максимального показателя за последние 9 месяцев |
24.06.2021 Европе грозит дефицит шоколада и кофеВ Европе может начаться дефицит шоколада и кофе из-за усиления засухи в странах-производителях |
20.05.2021 В Кот-д’Ивуаре органическое какао вытесняет обычноеКакао, выращенное в Кот-д’Ивуаре по органической технологии, продается по цене вдвое выше неорганического какао, спрос на которое падает так сильно, что многие фермеры разоряются |
13.05.2021 Шри-Ланка ввела запрет на пальмовое масло и избавляется от его производстваЗапрет на импорт пальмового масла ввело правительство Шри-Ланки и дало указание заменить плантации масличных пальм в стране каучуковыми деревьями и другими культурами в течение следующего десятилетия |
22.04.2021 В Ташкенте пройдет Международная выставка технологий производства, продуктов питания и ингредиентов – UzFood20-я юбилейная Международная выставка технологий производства, продуктов питания и ингредиентов – UzFood, станет первой выставкой компании Iteca Exhibitions, которая откроет выставочный сезон после пандемии |
22.04.2021 Protein Industries Canada объявила о партнерстве по производству ингредиентов из местных негенномодифицированных соевых бобовПо заявлению Protein Industries Canada, в рамках проекта стоимостью 21,7 млн долл. будут производиться соевые белковые ингредиенты и соевое масло, соответствующие органическим стандартам и не содержащие ГМО |
18.03.2021 Ореховоды Молдовы надеются на увеличение производства грецкого ореха в 2021 годуРуководители ореховодческих предприятий воодушевлены состоянием садов грецкого ореха: перезимовали хорошо даже плантации чувствительных к заморозкам сортов |
28.01.2021 Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕСПосол Европейского союза в Индонезии Винсент Пикет заявил, что Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕС в 2020 году |