Свежий номер журнала
Участники проекта
Разделы
- A Studio
- MANYA
- Modern Bakery
- Nestle
- Paulig
- Ароматик
- Вишневогорская кондитерская фабрика
- Владкон
- Кема Клаб
- Комус
- Летто Групп
- Мармеладная сказка
- Объединенные кондитеры
- Петербургская коллекция
- Продэкспо
- Селл Сервис
- ЭКО РЕСУРС
- Югторг
- Barry Callebaut
- Candytech.ru
- Global Distribution Centre
- Sial China
- SHOKOLAT’E
- Stern Ingredients
- Stora Enso
- SweetEx
- HostMilano
- WorldFood
- WorldMarket
- Агропоника
- Адверсус
- Акконд
- Альфа Пак
- Арабелла
- АРД системы
- Ацтек
- БЕСТЕК-инжиниринг
- Воронежская компания ИП Гаврилова В.И.
- ГОТЭК Принт
- ГК "Липсия"
- Журнал «Кондитерские изделия»
- КК "Сажинский"
- Кондитерская фабрика "Сицилия"
- Кондитерская фабрика Томер
- Крахмальный завод «Гулькевичский»
- Оско
- Основание-2
- "Продукты&Напитки"
- Русан Плюс
- Руспродукт
- Русская Трапеза
- Свеба Дален
- Светотехника
- СКИТ
- Союзоптторг
- Тангсима
- Термоплав
- Тим Пак
- Маргарон
- Мастерская карамели
- НПО "КошерСладость"
- ФармБерри
- Хлебный спас
- Черока
- Шебекинский машиностроительный завод
- Экономный Дед Мороз
- Эрконпродукт
- Эфко
Популярные новости
-
Динамика цен на жировую продукцию в 2025–2026: сливочное масло и маргарины подешевели
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
-
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
-
В ГД призвали не писать "без сахара" на продуктах с глюкозой и фруктозой
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный
Рассылки
Справочно-информационный материал
-
Дополнительная фиксация конфет в коррексах - инновация от компании "Основание-2"
Рассылка компании «Основание 2» от 25 января 2018 г.
-
Анализ рынка шоколадных кондитерских изделий в России
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 24 января 2018 г.
-
Россияне увеличили траты на сладкие новогодние подарки на 20%
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 16 января 2018 г.
-
Шоколадный Новый год
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 декабря 2017 г.
-
Назад в будущее. Видеоаналитика «читает» потребителей прямо в магазине.
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 7 декабря 2017 г.
-
Прибайкальские орехи и ягоды выходят на международный рынок
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 5 декабря 2017 г.
-
Candytech.ru. Новости кондитерских технологий. 30 ноября 2017 г.
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 ноября 2017 г.
-
В России растет рынок снеков и живого шоколада
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 28 ноября 2017 г.
-
Упаковка от «Альфа Пак» - высокое качество с индивидуальным характером.
Рассылка «Альфа Пак» от 23 ноября 2017 г.
-
Candytech.ru. Новости кондитерских технологий. 23 ноября 2017 г.
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 23 ноября 2017 г.
-
Candytech.ru. Новости кондитерских технологий. 16 ноября 2017 г.
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 16 ноября 2017 г.
-
Компания «Основание-2» разработала гибридную технологию формования пластиковой упаковки
Рассылка компании «Основание 2» от 15 ноября 2017 г.
-
Универсальные светодиодные светильники, адаптированные для работы в агрессивной среде и при экстремальных нагрузках от «Светотехники».
Рассылка компании «Светотехника» от 14 ноября 2017 г.
-
10 причин обратиться в компанию "Альфа Пак". Упаковочная продукция из полимерных материалов.
Рассылка «Альфа Пак» от 9 ноября 2017 г.
-
Депутат ГД готовит поправки по ограничению использования сахара в продуктах
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 8 ноября 2017 г.
-
[Candytech.ru] Новости кондитерских технологий. 02 ноября 2017 г.
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 2 ноября 2017 г.
-
Эксперты допускают в России снижение цен на сладости
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 17 октября 2017 г.
-
Импортные сладости теряют в качестве
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 26 сентября 2017 г.
-
Министерство экономики будет стимулировать небольшие пекарни для выпечки хлеба из цельной муки
Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 12 сентября 2017 г.
-
Крупнейшие международные выставки Eurasia Packaging 2017 и Food Tech 2017 приглашают в г. Стамбул.
Рассылка Eurasia Packaging от 7 сентября 2017 г.
