Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
20.06.2024 «Мираторг» запустил линию по производству сухарей на своем предприятии в Подмосковье«Мираторг» запустил линию по производству сухарей мощностью 40 тонн в сутки на своем предприятии в Подмосковье. Инвестиции в проект составили около 75 млн рублей |
20.06.2024 Чишминский сахарный завод в 2023г увеличил выработку сахара на 6,2%АО "Чишминский сахарный завод" (Башкирия, входит в ГК "Таврос") по итогам 2023 года увеличило производство сахара-песка на 6,2% по сравнению с 2022 годом, до 92,182 тыс. тонн, говорится в отчетности компании |
13.06.2024 Каталог профилей и направляющих СВМПЭ от компании "Винк"Закрывающие, зажимные, Z-, L-, U-, С-, Т-образные, квадратные профили, со специальной геометрией и структурой поверхности как из стандартного ассортимента, так и изготовленные специально для нужд вашего предприятия в электронной версии каталога продукции |
13.06.2024 "Русская Трапеза" представит оборудование на RosUpack 2024С 18 по 21 июня в МВЦ «Крокус Экспо» будет проходить 28-я Международная выставка упаковочной индустрии RosUpack 2024 |
13.06.2024 Пластиковая тара от компании Тара.ру: надёжное решение для хлебопекарной отраслиКомпания Тара.ру, ведущий производитель пластиковой тары в России, предлагает специализированные решения для производителей и торговых организаций Москвы и Московской области |
13.06.2024 В ОЭЗ Узловая под Тулой в 2025 году планируют начать выпуск шоколада и глазурейПроизводственную площадку компании "Эфко" по выпуску шоколада и глазурей планируют открыть в 2025 году в особой экономической зоне "Узловая" в Тульской области |
13.06.2024 Конфеты со сладким белком впервые представили в РоссииНа Петербургском международном экономическом форуме — 2024 показали первую в России конфету со сладким белком производства «ЭФКО» |
13.06.2024 Российско-испанская компания расширит производство пищевых эмульгаторов в АзовеКомпания «Лесенор Юг» вложит 300 млн руб. во вторую очередь своего производства пищевых эмульгаторов, расположенного в Ростовской области |
06.06.2024 «АККОНД»: новые горизонты сотрудничества с КитаемСпециалисты кондитерской фабрики «АККОНД» с 28 по 30 мая 2024 года посетили крупнейшую международную выставку продуктов питания «SIAL CHINA-2024» в Шанхае с целью изучения новых трендов китайского рынка и углубления деловых отношений с Китаем |
06.06.2024 Сокольский ЦБК делает акцент на небеленую жиростойкую бумагуПредставители Сокольского ЦБК успешно защитили проект на конференции в Омске |
06.06.2024 СОЮЗСНАБ полностью роботизирует производственную линию пищевых ароматизаторовХолдинг «СОЮЗСНАБ», производитель пищевых ингредиентов в России, заявил о старте реализации проекта цифровой трансформации своего подразделения по производству ароматизаторов |
06.06.2024 ГК "ЭФКО" инвестирует более 10 млрд рублей в производство сладкого белкаГК "ЭФКО", один из ведущих производителей продуктов питания в России, с 2020 года инвестировала 1,3 млрд рублей в разработку технологии производства сладкого белка браззеина |
06.06.2024 Предприятие из Выселковского района оптимизирует процесс производства и упаковки сахараНа предприятии увеличилась на пять процентов производительность сахара на человека в час, а время перемещения оператора сократилось на 48% за один цикл |
30.05.2024 Читайте каталог продукции компании «Винк»Разработчики и производители оборудования, используемого в конвейерных линиях, оборудовании для упаковки, а также на линиях розлива напитков широко используют детали и компоненты, изготовленные из термопластов |
30.05.2024 Российские кондитеры смогут заменить иностранные валкиМельница с первыми валками, изготовленными в Российской Федерации, установлена в шоколадном цехе кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ» и используется для тонкого размола шоколадных и пралиновых масс при производстве шоколада, конфет и вафель |
30.05.2024 Компания «СиСорт» разработала фотосепаратор для сортировки кофеАлтайская компания «СиСорт» разработала и выводит на рынок новый фотосепаратор для сортировки кофе |
30.05.2024 ГК «Русагро» создала ООО под сахарные заводы в Белгородской и Тамбовской областяхПредприятие учредило четыре дочерних компании. Две из них зарегистрированы в Белгородской области, а две — в Тамбовской |
23.05.2024 «КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продуктаОтслеживая тенденции рынка компания «КОМУС-упаковка» представляет премиальную Серию С-0, которая решает все поставленные задачи. Она идеально подходит и для фасовки восточных сладостей, десертов и небольших хрупких кондитерских изделий |
23.05.2024 Тестомесильные машины HWH и HWJ от "Магикон"Тестомесильные аппараты значительно повышают производительность в точках общепита и на хлебопекарных производствах |
23.05.2024 Российские ученые подтвердили безопасность сладкого белкаГК «ЭФКО» представила результаты исследований безопасности сладкого белка браззеина, проведенного российскими научными коллективами ФГБУ ФНКЦ ФХМ им. Ю.М. Лопухина ФМБА России, НИИ ФХБ им. А.Н.Белозерского, МГМСУ им. А.И. Евдокимова, ООО НПЦ «Фармбиомед» |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >