Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
27.03.2025 Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетВ идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет |
27.03.2025 Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
27.03.2025 «НьюБио» увеличила выпуск мальтодекстринов на 41%Доля компании на внутреннем рынке достигла 67% |
27.03.2025 Убыток калужского АО «Биотех Росва» в 2024 году составил 2,7 млрд рублейПо итогам 2024 года убыток компании составил 2,7 млрд рублей, что на 3,4 млрд рублей меньше, чем годом ранее. Это следует из данных финансовой отчётности организации |
20.03.2025 Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукцииОб уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым |
20.03.2025 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
20.03.2025 Более 2 тонн плиток шоколада будет производить новая линия в ЕгорьевскеНа егорьевской кондитерской фабрике запустили линию по разливу плиточного шоколада. Благодаря новому оборудованию объем производства увеличится на 25%, а в сутки здесь будут выпускать 40 тонн шоколада |
20.03.2025 Карамельные красители из России показали высокий уровень качестваКрупный китайский производитель получил заключение зарубежной лаборатории о качестве пищевых ингредиентов компании «СОЮЗСНАБ» |
13.03.2025 Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
13.03.2025 Машина Pentavac 2100 FUTURA XM фасует воздушную кукурузу в пакетикиКомпания ILPRA, один из ведущих мировых производителей упаковочного оборудования, выпускающая широкий спектр технологических машин для упаковки пищевых продуктов, опубликовала новое видео работы вертикальной упаковочной машины Pentavac 2100 FUTURA XM компании Pentavac, входящей в группу ILPRA |
13.03.2025 «Амилко» вложила 630 млн руб. в производство заменителя сахара в МиллеровоВ 2024 году компания «Амилко» из Миллерово Ростовской области вложила 630 млн руб. в завод кристаллической декстрозы |
06.03.2025 Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукцииОб уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым |
06.03.2025 Berry Global и Mars внедряют упаковку, на 100% состоящую из вторсырьяBerry Global Group, международный производитель пластиковой упаковки, сообщила о сотрудничестве с лидером по производству закусок и сладостей Mars, с целью перевода крупных банок для конфет брендов M&M’S®, SKITTLES® и STARBURST® на стопроцентно переработанную пластиковую упаковку, за исключением крышек банок |
27.02.2025 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
27.02.2025 Свыше 1,26 млн тонн сахара произвела ГК «Продимекс» по итогам сезонаВ прошедшем сезоне заводы ГК «Продимекс» в общей сложности выработали свыше 1 млн 260 тыс. тонн сахара |
20.02.2025 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
20.02.2025 Новинки АККОНД выиграли «золото» на ПРОДЭКСПО-2025На международной выставке «ПРОДЭКСПО-2025» в Москве объявлены итоги конкурса «Лучший продукт-2025» |
20.02.2025 Эффективная защита для кондитерских изделий: жиростойкая гофроупаковка от Ново Пакаджинг ББВ сфере кондитерского производства упаковка имеет большое значение не только для сохранения качества продуктов внутри, но и для увеличения популярности бренда, ведь современные магазины чаще всего предлагают покупателям сладости в компактной и удобной упаковке из гофрированного картона |
13.02.2025 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
13.02.2025 Конфеты с браззеином начала выпускать «Эфко»Группа компаний «Эфко» запустила производство конфет с браззеином на базе своих мощностей в Белгородской области |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >