Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
09.04.2026 Cargill расширяет производство какао масел и специализированных жиров в МалайзииCargill объявила о многомиллионных инвестициях в расширение своего завода в Порт-Кланге |
02.04.2026 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
26.03.2026 Barry Callebaut представляет Вам новые тренды в мире шоколада в 2026 году и далее!Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71% |
26.03.2026 ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства |
26.03.2026 Компания Mondelez сотрудничает с Amcor в создании пасхальной упаковки для CadburyКомпания Mondelēz International объединила усилия с Amcor для создания экологичной упаковки для пасхальной продукции Cadbury |
19.03.2026 Агар-агар: золотой стандарт органического загустителяКомпания VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY — один из лучших производителей агар-агара из Вьетнама. Компания «СЕЛЛ-Сервис» является эксклюзивным представителем этого бренда в России и СНГ |
19.03.2026 Попробовать все: «Продэкспо 2026»На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть. В Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026». Ингредиенты компании получили высшие награды в конкурсных программах «Лучший» и «Инновационный продукт» |
19.03.2026 Оборудование для упаковки хрупкого сахарного печеньяВ феврале специалисты машиностроительного завода «Русская Трапеза» провели тестовые испытания по упаковке продукта заказчика на вертикальной упаковочной машине SBi 260-Sf. |
19.03.2026 Петербургская «КС СПБелт» начала поставки дозаторов для кондитерских фабрикПетербургский производитель конвейерных систем ООО «КС СПБелт» разработал героторные дозаторы начинок для кондитерской промышленности и в феврале 2026 года поставил пилотный комплект одному из промышленных производителей сладостей |
12.03.2026 Barry Callebaut представляет Вам новые тренды в мире шоколада в 2026 году и далее!Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71% |
12.03.2026 «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 годКомпания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам |
12.03.2026 Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская областьРоссийский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области |
12.03.2026 Челнинская кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производстваРезидент ТОР «Набережные Челны» кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производства и уже к настоящему времени ее собственники вложили в развитие компании, включая действующую площадку, 1,7 млрд рублей |
12.03.2026 «Стойленская Нива» подвела итоги 2025-го: семь заводов в минусе, два мукомольных комбината тянут группу внизОперационные предприятия АПК «Стойленская Нива» раскрыли финансовые результаты за 2025 год: из 11 компаний с выручкой семь закончили год в убытке |
12.03.2026 "Астон" инвестирует 4 млрд рублей в глубокую переработку кукурузы в Рязанской областиКомпания "Астон" приступает к реализации инвестиционного проекта в сегменте глубокой переработки кукурузы в Рязанской области, сообщил "Интерфаксу" исполнительный директор АО "Астон" Владимир Недорезов |
05.03.2026 Попробовать все: «Продэкспо 2026»На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть. В Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026». Ингредиенты компании получили высшие награды в конкурсных программах «Лучший» и «Инновационный продукт» |
05.03.2026 Агар-агар: золотой стандарт органического загустителяВ последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет |
05.03.2026 «Любятово» планирует расширение производственной площадки в ВоронежеВ правительстве Воронежской области прошло совещание по планам реализации инвестиционных проектов ООО «Любятово», учредителем которого с 2023 года является АО «ГК "Черноголовка"» |
05.03.2026 Бизнесмен Сергей Акульчев вложит миллиард в кондитерскую фабрику в ЧелябинскеПочему прежние собственники продали актив и что ждет предприятие, где работает полторы сотни сотрудников |
26.02.2026 «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 годКомпания« «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам |